第一千二百二十六章 大家的厨艺?
- 作者:小菠萝
- 类型:浪漫青春
- 更新时间:2022-03-27 22:39:21
- 章节字数:2200字
“就连外国的菜系也一样是有,不论老板你想要吃什么,他们都能够为您满足!”
管家爱丽丝介绍到。
“行了,让他们给我打下手,把食材准备好就行了,其他的我不需要!”
林凡挥了挥手,既然今天什么都不缺,那干脆自己就来一场满汉全席。
几个专业大厨表面上对林凡毕恭毕敬,但是心中却不是那么回事?
你说这么一个富豪去躺着享受难道不爽吗?非要来亲自动手!
怎么?是不相信大家的厨艺?还是觉得自己的厨艺比专业的厨师还要更加的厉害?
俗话说术业有专攻,每个人擅长的东西都不一样,你有钱你确实厉害,但你不能侮辱我们的专业!
可是当林凡真正动手之后,所有人瞬间就目瞪口呆直接林凡随手的拿出了一根萝卜,简单的试了一下刀功后,菜刀就在他的手中化为了一道旋风,一秒钟连切二十刀!
“这怎么可能,我刀功练了三十多年,也只能做到一秒六刀,一秒八刀,也是我这辈子见过最快的刀法,怎么有人能够做到一秒连切二十刀呢?”
一位刀锋精湛的师傅一脸震惊的说道,您发的刀功实在是太快了,比最快的主厨都要快上一倍,并且每一刀都是又稳又准,每一片萝卜的厚度都被切的一模一样,其大小能够精确到毫米。
“难道大老板是专业的吗?这个刀法没有五十年以上的功力,我真的不敢相信!”
林凡在小试了几刀之后,几个大厨开始发自内心的给林凡打起了下手,林凡亲自操刀,这一次足足准备了一百零八道菜系,他一边吩咐着其他大厨做事,一边同时掌控着十个灶台。
在这一瞬间,他仿佛就化身为了厨神,正常的厨师一辈子可能也做不了一百零八道菜,毕竟大家经常吃的菜系也就那几十道而已。
再加上一些不是那么能够经常吃到的,一个厨师能掌握二到三十多种菜的做法就已经足够了,能做五十多道菜的基本上也是顶尖的厨师。
要是再多的话,可能对于火候的把控,还有味道的把控,就没有那么的精确了排除常见五十多道家常菜系,那么剩下的五十道菜系,基本上就是不常见的了,只有极少数的厨师才会做。
比如像是河豚金枪鱼熊掌之类的做法,一般厨师都做不来。
当然,现在有些动物都已经被吃成了国家保护动物了,自然是不能再吃下去,所以传统的满汉全席有一些菜系自然是要被替换掉。
一群大厨们眼睛放光,对于林凡的崇拜已经达到了武体投地的地步,仿佛是遇到了自己的祖师爷一般。
“这实在是太厉害了,原来这道菜还能这么做,这样做出来的菜系口感更加的鲜美!”
“这道菜的做法难道不是已经失传了吗?我的天哪,老板竟然会做这道菜,这才是真正的美味呀,我当了一辈子的厨师,我才发现我现在竟然真的什么都不会!”
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