第195章 要命啊
- 作者:巧克力蘸糖
- 类型:浪漫青春
- 更新时间:2024-06-09 00:08:11
- 章节字数:2556字
赵猛这人向来特别有责任心。
甭管跟谷云武之间怎么样,眼下听说了这件事情,哪还坐的住。
换上衣服,带着付宇一路小跑着赶去后厨。
还好宿舍就在饭店里面,距离后厨也不远。
赵猛走的急,付宇腿脚快,两人一前一后花不到两分钟就赶到了后厨。
刚进去,就看到谷云武和姚依航正并肩忙着颠勺。
传菜员在旁边急的团团转,而这边锅里的菜还没炒好呢。
几个晚班的小工闷头准备配菜。
那专门供前厅点餐员过来递单子送海鲜的通道,现在稍微有点动静,后厨众人那心里就是一跳。
谷云武满头大汗:“小姚,你那儿怎么样了?”
姚依航也是有些焦急:“这菜还得几分钟能出锅,关键是还要摆盘兑蘸汁,十分钟能端走都是快的!”
心急如焚的谷云武已经忍不住开始爆粗口了!
他这边还掐着几份点餐单没上完菜,那边传菜员又过来催了。
再怎么急,也得把锅里的菜做完了,才能腾出手啊!
这些大胃王也不知道是不是真的天赋异禀,比寻常人多长了两个胃!
这一个个的怎么就那么能吃呢!
这辣炒海鲜大杂烩用料也挺足的,炒完了都是直接用铜盆上菜,虽然这铜盆是浅底的,可是这菜的食材用量是有数的啊!
正常人自己吃一份配点米饭也就差不多了,能吃的两份足够了。
现在这伙人倒好,听说一共就来了两位大胃王,结果好么!
直接加菜十份!
怎么不撑死他们呢!
这辣炒海鲜大杂烩的配料里,黄蛤是吐好沙的,倒是好处理。
可是像八爪鱼、皮皮虾和螃蟹那都是活的,一个个处理起来相当麻烦。
一时间,几个小工也是忙的一头大汗。
怎么办?
姚依航焦急万分:“老大,你不是说赵厨答应会过来吗?宿舍这么近,怎么还没来啊!再不过来,顾客那边不得炸了啊!”
谷云武更着急!
手里积压着一堆点餐单没处理完,现在又有传菜员在旁边念经似的催促,早就心烦气躁。
听见姚依航这么说,直接气急败坏道:“鬼特么知道!这都什么情况了,还不赶紧过来!”
两人都有些情绪暴躁,这种事情本来就着急,恨不得自己能多长出两条手臂!
可是偏偏又无能为力,不得不打电话求救。
这个时候,赵猛带着付宇气喘吁吁的跑了进来:“嚷嚷什么!赶紧的,备好的食材呢!拿过来!!”
看见赵猛和付宇过来了,后厨众人顿时仿若看到了救星。
“赵厨,付厨!你们过来了!!”
谷云武也不骂人了,急忙交代道:“老赵,快!顾客那边玩命催上菜呢!”
赵猛话不多说,赶紧先查看了一下备菜的情况,心里有数后,皱眉道:“这黄蛤也就够炒个十几份的,也不知道够不够啊!”
黄蛤需要提前一夜吐沙,店里备的数量原本还算充足,可是突然来了这么一伙大胃王。
这要是无限续菜,那肯定供应不上。
已经处理好的各种食材被陆续搬到厨台旁备用。
赵猛和付宇两边同时开火上灶。
临时加班,人手不足,无论是谷云武那边,还是赵猛这边,掌勺的厨师都没有帮厨。
付宇将需要用到的食材挑拣备好,开始烹饪。
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