第113章 你怎么不问我?
- 作者:橙亿
- 类型:综合其他
- 更新时间:2021-08-07 22:18:25
- 章节字数:2350字
“有……有嘛?”季昭下意识的捂住了自己的双颊,紧张的有些语无伦次。
沈曜挑眉看着她,眼底的笑意更深了。
“我先去厨房了。”季昭慌忙转身去了厨房。
厨房里,赵兰花捏着鼻子说道,“这羊肉的膻味也太重了?这做出来的羊肉能好吃吗?”
“好不好吃,试试就知道啦!”恰好走进厨房的季昭,笑意盈盈的说道,“虽然羊肉闻起来有些膻味,不过只要处理得好,膻味都能忽略不计的。”
“阿桃,你真的会做烤全羊啊?”沈二嫂立刻朝着季昭投来了崇拜的目光,“我听我爹说过,烤全羊特别的美味,可惜我长这么大还没尝过咧!”
“那二嫂今天可以一饱口福啦!”
季昭甜甜一笑,目光不经意的落在了铺展在灶台上的小羊羔和一些羊杂,心下一动,“娘,家里有粉丝或者馒头吗?”
“有!”赵兰花立刻转身,将悬挂在屋顶上的竹编挎篮取了下来,“前阵子我去县城买了一大捆的粉丝呢!”
“那咱们一家人今儿个早上就吃羊杂粉丝汤吧!”季昭立刻有了想法,“娘,麻烦您帮我将那些粉丝泡发一下。”
“好!”
“那我呢?那我呢?”沈二嫂迫切的问道,“阿桃,我能帮得上什么忙不?”
“二嫂可以帮忙烧火,火势不要太猛。”
“没问题!”沈二嫂自信的拍着胸脯说道。
“羊杂粉丝汤吃的就是个鲜味,所以做法并不难,”季昭一边切着羊肝、羊肚、羊脑,一边微笑解释道,“想要去除羊肉的膻味,有好几个小妙招,食醋、萝卜、绿豆都能去除羊膻味!不过我最习惯用陈皮。”
利用陈皮不仅可以去除羊肉的膻味,还可以留下一丝清香。
将切好的羊杂全都放入加了陈皮的清水锅里焯水烫熟,然后再捞出备用;待锅里的水烧开之后,先将事先泡发过的粉丝全部都放进去,然后再将羊杂全部都倒进去,以此加入盐、生姜末、花椒。
出锅装碗的时候,再加一勺油泼辣子。
滋滋滋——
一碗香喷喷的羊杂粉丝汤便做好了。
“香!”
厨房里的香气很快就飘荡到了整个大院!
“老三,走走走,咱们去瞧瞧你媳妇又做了什么好吃的?”正在院子里劈柴的沈大山,实在是被馋的不行了!
听到‘你媳妇’这三个字的沈曜,无声的翘起了唇畔。
片刻之后。
大伙都围着堂屋的那张四方桌坐了下来。
每个人都低着头,迅速的解决着摆在自己面前的那碗羊杂粉丝汤!
不一会儿,那一大锅的羊杂粉丝汤,被一扫而空。
“爹、娘、二嫂、这羊杂粉丝汤的味道,你们喜欢么?”季昭浅浅一笑,轻声问道。
“这还用问吗?”沈二嫂亮了亮自己手上的那只空碗,“看我吃的有多干净?”
季昭看向沈二嫂,微笑颔首,“二嫂一直都很捧场呀!”
“你怎么不问我?”沈曜忽然面朝季昭,轻声问道。
“啊?”
对上他那样深邃温柔的眼眸,季昭感觉自己的心跳都乱了节奏。
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