第十五章 分猪肉(上)
- 作者:脑洞大
- 类型:综合其他
- 更新时间:2022-02-26 18:54:32
- 章节字数:4572字
就比如他身上的衣服,皱皱巴巴身上还有一些污渍,靠近后身上还有油烟味。五大三粗的样子,加上老是仰着下巴的轻佻表情,让人看上去的第一印象很不好。虽然说以貌取人是不对的,但是你连自己都不拾掇好,你这是不是不怎么尊重别人。
如果你愿意偷这个懒,就不要怪别人看轻你了。
他旁边坐着的是何雨水,还真是一个漂亮的姑娘,瓜子脸蛋,眉清目秀,笑起来很甜。高挑的个子让她显得格外的瘦,属于那种骨感美女。可这个时代并不流行骨感美女,所以很多人都不认为何雨水是美女,或者说只能算一般般。目前还在上高中的何雨水已经算一个大姑娘了,在叶山打量她的时候,她也在打量叶山。
电视剧里她就是那种没心没肺的傻白甜姑娘,很多事情都有点儿想当然。秦淮茹知道攻略何雨柱必须要得到何雨水的支持,最先攻略的就是她。她也是第一个举双手赞成秦淮茹嫁给她哥的人。角色定位就是加速秦淮茹和傻柱感情的工具人。
“雨柱哥,那麻烦你杀猪?”叶山如此说道。
何雨柱招牌性的一挑下巴,笑道:“这事儿啊,就交给我吧。嗨——也不看看我是干啥的,是吧!这个,可是我最拿手的,你们就瞧好吧!”
许大茂是任何时候都看不惯何雨柱,他带着娄晓娥道:“看把你傻柱给得意的,都不知道你有么有真本事,可别糟蹋了这么好的猪。”
果然,这话一下子就把何雨柱给刺激到了,他瞪着许大茂就道:“我说许大茂你这小子,你又本事那你来。今儿你要能把这猪吊起来,我,傻柱,给你当孙子。”
“来不来,来不来,就说你来不来。”傻柱碎嘴的毛病又犯了,许大茂被这几句话一抢白,顿时有点儿下不来台。
可许大茂却不认输,他缩着脖子道:“我说你个傻柱,你会杀猪有什么了不起的。”
“来不了就给我滚一边去。怎么哪儿都有你啊?还没吃菜就开始骂厨子,坐在这儿分肉都堵不住你的嘴呢!”
“你没看这么多人等着吗?你还要在这里捣乱。你是一天不捣乱不挨抽我看你就一天不得劲儿。”
一大子,将许大茂引到了所有人的对立面。果然,大家的目光都看向了许大茂,这个挡着人拿肉的人非常的碍眼。
一大爷:“别闹了,许大茂。让柱子快些把猪杀了好给大家分了。”
二大爷:“是啊许大茂,这里面还有你的份呢!”
三大爷:“眼瞅着天就要黑了,等下开灯还要费电!”
就连娄晓娥都劝着许大茂,让他当着这么多人,别在找麻烦了。这下真让许大茂气着了,扭头就走。娄晓娥怎么都拉不住,只好追了上去。
叶山看了一眼离开的两人,心里再次了然。如果是秦淮茹,她绝对会想着给她自己的男人找个台阶下,而不会像娄晓娥一样帮着外人劝自己。两种方式谁对谁错都只能见仁见智了。
一大爷摇摇头,只好又对傻柱道:“柱子,别在耽搁时间了,快把猪杀了。”
“好嘞,瞧好吧!”说到最后一扭头,看着秦淮茹道,“秦姐,马上你去多烧点儿开水。”
“好。”秦淮茹二话不说,扭头进屋,手脚麻利的就开始烧水。而傻柱也开始准备家伙事儿。
看到这里,叶山算是明白了。只怕这个时候,我们的主角何雨柱同志就已经开始喜欢秦淮茹了。他居然让秦淮茹烧水而没有叫自己妹妹,从这点儿细节上就可以看出来。特别是何雨水,居然还一脸理所当然的坐在那里,一点儿要帮她哥忙的意思都没有。也不知道这何家是如何在无父无母的情况下将一个女孩儿养成懒姑娘的。
当然了,何雨柱目前可能自己也没有意识到。
接下来,当然是何大厨的厨艺秀了。说实话,何雨柱做饭的时候,有一种从容不迫的美感,叶山甚至在他身上看到了一些匠人精神。这是真正对技艺专注进去的人才能有的一种气质。
他也不亏为四合院战神的称号。三四十斤的二师兄在他手里轻易被拧起来,绑在一条长板凳上面。
放血、做猪血块、把猪吊起来、给猪吹气、烫毛、开膛破肚、将内脏完整的取下来。然后把猪肉按部位切成大块儿。一整套流程显得非常熟练,猪也分的非常完美。这个时候,几个大妈还有秦淮茹也上去打下手,将拿出来的一些配菜切好。三大爷负责秤,二大爷负责分。猪肉部位不同自然有好坏之分了,二大爷板着脸在那里当恶人,家里人多的,就分的肥一些,家里人少的,就分的瘦一些。又保证了每块肉都带着骨头,某种程度上也算得上是公平了。
何雨柱也不闲着,开始处理猪内脏。野猪肉膻味很重,肉有一些柴,可在何雨柱的手里,各种猪内脏都能做好。整头猪内脏才三斤多,但配菜多啊,这样刚好每家都能分上一盘猪内脏。
到最后,叶山还剩下半扇猪肉,四个猪蹄,一根可怜巴巴的小猪尾巴,一个猪头。其他人都回家了,就连何雨水也领了猪肉和菜回去了。现场就只剩下傻柱和秦淮茹还在收拾,两人一起刷碗的时候,还真有一些夫妻相。
“雨柱哥,今儿真是谢谢你啦,这个猪头你拿去吧!”叶山走上前道。
猪头可是好东西,上面有猪耳朵,猪舌头,猪拱嘴以及核桃肉,全部都是下酒菜。叶山也非常喜欢吃。可现在这个情况,他一是不能喝酒,这些东西吃起来就少些滋味了。其次,弄这些东西很麻烦,需要很多调料以及大料。他真的不想为了这一口去找这些东西了。
“呵呵,这感情好。”听说猪头给他了,何雨柱瞬间就是眼前一亮,也没有客气。他帮厨都有带剩菜回家的习惯。也许不是剩下的,是从每盘菜里面扣下来的一点儿。“谢谢你啊,山娃子,你小小年纪这待人处事可真行。”
“呵呵,雨柱哥你过奖了。”他看着已经被捆好的半扇猪肉,还有一些边角料。他用刀切下来一块,用油纸包好。
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