第二十三章 卖自助餐
- 作者:不喜欢就拜拜
- 类型:综合其他
- 更新时间:2022-08-29 01:12:05
- 章节字数:4658字
苏兰溪跟宁小雪逛了一会就回去了。
快到中午了,给做中午饭了。
苏兰溪回来一切都准备的差不多了,自助餐也做了几大盆了,再做几道就可以开始卖了。
“咱们的自助餐就是一个价,十三文一斤,不论荤素,知道了吗?”
苏兰溪在开店前对着四个久说。
但是久光突然站出来说:“东家,咱们这么卖,不会亏本吗?”
苏兰溪信誓旦旦的说:“当然不会了,等卖完之后你们就会知道了。”
四个孩子虽然不知道为什么,但是东家的事,他们是不会说的,只管做事就好了。
四个久中,久瑶是会点计算的,账本的问题就让他来了。
那么现在午饭开卖喽。
苏兰溪把架子的槽里都放满热水,这样菜就不会凉的那么快了。
门一开,虽然不是有很多的人进来,但是还是有人的。
一个腰宽肩宽的黑脸大汉走到自助餐旁边:“你们怎么把这些菜都摆出来了,这可怎么卖呀?”
久宽对他解释道:“这是自助餐,是我们东家想出来的法子,可以让赶时间的客人吃到热乎的饭菜。
这些饭菜不论荤素只要十三文一斤,外加免费的一碗米饭。”
大汉听着论斤卖的饭菜,还是头一回听说的,但是好奇心驱使他去买一份:“那给我来一份吧。”
久宽拿着勺子说:“客官,你想要吃什么菜。”
黑脸大汉看着十几道菜品说:“这个白白绿绿的是什么。”
“这个是干锅肥肠,很好吃的。”
黑脸大汗一听那肥肠就疑惑:“这肥肠不会就是猪大肠吧。”
久宽一脸懵逼的说:“是呀,怎么了吗?”
黑脸大汉明显不开心了:“还怎么了,那非常是人吃的吗,那么臭。”
久宽一听是这原因,连忙解释:“客官你别这么说嘛,这肥肠是我们东家用了秘方清洗,又用了药材煮的,一点都不臭的。
我这里有一点试吃的东西,你要尝一下不。”
久宽拿出苏兰溪叫他们备好的试吃菜,给黑脸大汗。
那黑脸大汗,犹犹豫豫的,明显是在想自己要不要吃,最后抵不过肚子饿的诱惑吃了一口。
“嗯,你们这肥肠,肥而不腻,也太好吃了吧。”
久宽笑呵呵的说:“我就说好吃吧。”
黑脸大汉急切的说:“快,给我来点这个。”
久宽拿着勺子就开始舀菜。
东家真是厉害,她肯定是猜到了有客人不买菜,准备了试吃的,结果生意就来了。
黑脸大汉看着其他的菜品又问:“这是什么,也来点吧。”
“这个叫糖醋排骨。”
久宽拿着勺子一边盛菜一边介绍这些菜品。
结果大汉买了两斤的菜,一共二十六文。
不要问怎么称的菜,就当可以称吧。
黑脸大汉拿着菜去桌子上吃的津津有味,旁边的人问他这是什么,好吃吗?
“你这是什么菜呀,好吃吗?”
黑脸大汉吃着饭说着:“这个叫什么自助餐,是那边卖的菜,说什么是想让时间紧的人能吃上热乎饭做的。”
那个人听着可来紧了:“哎,我不就是因为时间紧,才抽空来吃顿饭的嘛。”
黑脸大汉吸溜进菜叶到嘴里说:“那你就快去买吧,这个菜挺好吃的。”
“真是谢谢大兄弟了,我现在就去买。”
“嗐,客气了。”
问饭的是个瘦瘦的黄皮男子。
这个男人跑到自助餐旁边问:“这里是卖自助餐的吧,怎么卖的?”
久宽耐心的说:“这自助餐是论斤卖的,一斤十三文,荤素可搭配着,可以外带,在加一份免费的米饭。”
男人听着还有这种卖饭的方法就挺新奇的:“那给我来一份吧。”
久宽拿着勺子就开始盛菜:“好的,客官你要什么菜。”
男人看着那红红绿绿的菜点了几个:“这个,这个,这个,……还有这个都给我来一份。”
“好嘞,马上好。”
等盛好后,久宽就把饭菜递给他,他就去旁边吃了。
店里的人看着有人买那奇奇怪怪的饭菜,都去买了。
一瞬间自助餐那里就围满了人,相比之下愿意点菜等待的人就少了,不过这也乐的清闲了。
自己在外面干活,家里人都吃不到这么好的东西,买一份,带回去也好。
“给我来一份自助餐。”
“我也要。”
“我也是。”
久宽忙着盛饭,也在维持着秩序不乱。
看到兄弟这里这么忙,久润也来帮忙,这可把久宽救了出来了。
一中午也很快过去了。
久瑶对着账本看着二十多两的收入都瞪大了眼睛,跑去跟苏兰溪说。
“东家,这是今天一天赚的钱,一共三十多两呐,东家真是厉害。”
苏兰溪翻着账本看着,记录的很是不错,条理清晰,简易,易懂。
苏兰溪把四个久叫过来说:“这是你们几个的钱,拿着吧,一人五十文。”
四个人看着东家给他们发钱,纷纷表示自己不要。
“是东家给我们吃的,喝的,有屋子住,这钱我们就不要了。”
其他人也是摇着头说不要。
苏兰溪却坚持给他们:“给你们钱你们就拿着,我是不会亏待任何人的。
大户人家的下人们都有钱拿呐,给你们就收着,以后有什么要买的,手里有个钱,也好。”
四个人听着苏兰溪的话很是感动,他们以前的主子,可不会像现在这个这么好的。
四个人齐齐说:“谢谢东家。”
“不用谢,这是你们应得的,我们走后你们记得打扫店铺就行。
咱们只卖早饭和午饭。你们的工钱都是一天一结的。
给你们钱就要对得起这些钱,好好干,店铺里不可以有脏东西的。
懂了吗?”
四个久应声说:“懂了。”
完事后苏兰溪就跟着媳妇,儿子回家了。
这么就没回家,也不知道二媳妇吃好了,大江做的饭虽然能吃,但是他不长下厨,媳妇又怀着。
还有王花花一家子,要不要她去找个厨师来做饭,让赵小花回去看着二媳妇。
苏兰溪就这样想着一路回家了。
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