挂了电话之后，许木便去厨房做饭了。

早上刚买了一块儿新鲜的五花肉，刚好可以用来做红烧肉。

把五花肉焯水后，许木就将锅内倒入适量的油。

油热之后，便将焯好水的五花肉放进去煸炒。

等油脂都煸炒出来，将肉块儿盛出来备用。

然后将锅中的油盛出来，只剩一点底油，再将姜片和肉又放进去煸炒，加入生抽和老抽增鲜提色。再加入冰糖、黄酒提味除腥，增香解腻。

这道菜许木做过很多次，熟练的很。

很快，红烧肉便上色了，香味儿也出来了些。

许木将红烧肉盛入砂锅中，小火将肉炖了起来。

然后就去菜园子里摘茼蒿。

·················

隔壁的邻居大哥闻着味儿便知道了许木做的是红烧肉。

“啊！就是这个味道！”

“哎，明明许大厨都已经教我了，大家都是一样的步骤，怎么我做出来的就不是那个味道呢？”

邻居大哥的妻子说道：“老公~~你做什么我都爱吃。人家饿了呢，什么时候能吃上饭呀？”

邻居大哥抖了抖身体，说道：“老婆，马上！”

说着，就加快了自己做饭的速度。

自从邻居大哥吐槽老婆做饭比不上许木。

家里的做饭大权便旁落他手！

而且！

徐翠花根本不给他交还做饭大权的机会！

每次他做饭的时候，她就在旁边老公长老公短，仿佛加入了夸夸群。

那好话是一句接一句。

夸得邻居大哥一愣一愣的。

··················

另一边。

许木去菜园子里摘了一把新鲜的茼蒿，将菜择好，然后虾皮和蒜片也都准备好备用。

然后就先开始做腌笃鲜。

上一次做腌笃鲜，因为没有咸肉，许木便用的鲜猪肉。

但实际上，做腌笃鲜，还是用咸肉更好。

汤里也不用放盐，只将咸肉的咸味煮出来，便已经很好吃了。

刚好前两天做的咸肉还剩了一小块，许木便将咸肉取了出来，切成片。

然后又切了些姜片、笋片备用。

起油锅，等油热之后，将切好的姜片放入油锅翻炒，再快速放入咸肉片，稍微煸炒一下，将油脂煸出来，便倒入料酒，放入笋片，将锅中注入热水。

热水下锅，遇到油脂，汤汁瞬间便变得有些奶白。

等汤汁咕嘟咕嘟冒泡，许木便把腌笃鲜盛入瓦罐中，再放到火上，小火开始慢炖。

两个火，一个炖着红烧肉，一个炖着腌笃鲜。

整个屋子里都飘满了肉香。

···················

紫枫妹妹到了之后。

还没有进院子，在大门口便闻到了香气。

她下车后，一路小跑着到厨房。

来不及给许木打招呼，便先深深地吸了口气：“哇！好香啊！就是这个味儿！”

许木笑了一下，说道：“哎呀，嘴上说的好想我，实际上想的不是我，是我做的饭吧？”

紫枫妹妹连忙哄道：“哎呀，许木哥哥，我真的好想你的！你要相信我！”

许木轻笑：“想我进来第一下不是先给我打招呼，而是先和红烧肉和腌笃鲜打招呼？”

紫枫妹妹吐吐舌头，说道：“想你做的饭，也可以约等于想你嘛，何况我是真的很想你啊~~所以戏一拍完，我回家转了一圈儿就赶紧来了。”

许木也不逗她了，说道：“赶紧洗洗手，准备吃饭吧，红烧肉和腌笃鲜都可以了，我再炒个茼蒿就可以开饭了。”

紫枫妹妹连忙说道：“好嘞！”

说完便跑去洗手。

天大地大，没有吃饭事大！

青菜炒的很快，东西也都备好了，只用下锅翻炒一下就行，所以几分钟的时间，虾皮炒茼蒿便出锅了。

紫枫妹妹连忙帮着端菜。

许木将红烧肉也盛了出来，放在盘子里。

知道紫枫妹妹喜欢汤汁拌饭，红烧肉许木还特意多留了一些汤汁。

而腌笃鲜就装在瓦罐里端了出去，放在瓦罐里还可以保温。

摆好之后，紫枫妹妹便期待地看着许木。

许木看了紫枫妹妹一眼，便说道：“知道你赶路累了，吃饭吧！”

听到许木宣布开饭，紫枫妹妹连忙夹起一块儿红烧肉放入嘴里。

一入口，肉香四溢。

好吃得紫枫妹妹闭起了眼睛。

就是这个味儿！

想了一个星期的味道。

太好吃了！

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