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第15章火锅

  • 作者:叶落乌啼笑皆非
  • 类型:浪漫青春
  • 更新时间:2022-11-27 10:47:00
  • 章节字数:4386字

“哼哼,永远不会有那么一天的,我会为了这笔钱缠你一辈子的。”巫沐瑶不知从哪里掏出来一双筷子,用筷子一头指的自己一头指着许小七信誓旦旦地道,她很自信自己说的话。

“但愿吧。”许小七拉开桌子的抽屉,也取出来一双筷子和一只碗。

这时服务员推来一个小推车,上面是已经处理好的鸳鸯锅火锅底料,一边是白色的菌菇汤,另一边则是按照川地为标准的川式火锅,看上去如白龙与火凤相持。

服务员将那装着火锅底料的铁锅放到了许小七二人中间的桌子上,刚好卡在用作加热的铁疙瘩上。

“抱歉,二位你们点的食材有点多,先送过来了以牛肉卷为例的13种肉材。”那服务员弯下了腰,表示他所在火锅店的歉意,将小推车留在了这里。

小推车分为五层,一层可以装五个盘子,一共13个盘子,摆在小推车的五个以铁板造成的层上面,这些都是肉食,肉食下面用几片青菜作为装饰品。

“还愣着干嘛下锅呀。”许小七看着眼睛半步不离小推车的巫沐瑶不由出声提醒,自己先拿了一盘牛肉卷摆在了桌子上面,这鸳鸯锅拿来的时候已经临时加热过了,只需要等上那么一会儿,冒出白气的时候,就可以吃了,现在先下菜。

许小七一只手拿着盘子,另一手抓着筷子,为了以免牛肉卷下锅的时候,溅出热油炸在他的手上,许小七站了起来用筷子一片一片的将牛肉卷放进麻辣锅里面。

严格来讲,作为一名三湘宝庆人,许小七吃辣应该很厉害,但是这麻辣锅他却特意要求过不要麻并且微辣,这传出去难免被笑话。

一个湘人吃火锅居然怕辣,这让隔壁蜀地的人听到,岂不笑掉大牙?

巫沐瑶被提醒之后反应也挺快,当即拿了两盘羊肉卷,不过她倒是不像许小七那般小心要一片一片放,一只手抓着盘子一侧,另一只手直接抓着筷子将羊肉卷整盘倒进清汤锅中,好在虽然鲁莽,但没有溅起什么水花出现。

随后二人分别把端上来的什么牛肚,虾滑,猪大肠一类肉食倒进了锅中。

那服务员走的时候是已经将加热装置给启动了的,那鸳鸯锅下面冒出的四团蓝火不断的将本来就属于热汤的锅进行升温,当有些许白雾升起时许小七二人竟感到周围的气温都上升了。

而这时空调也被打开了,不远处柜台的服务员小姐朝这里投来了目光,脸上挂着和善的笑容。

“等一下,我们是不是忘了什么?”许小七突然制止了正要动筷子夹肉的巫沐瑶,他突然想到了什么,起身朝一个方向走去,那里是火锅店的中央,但却并没有椅子,而是在桌子上放着形形色色的大碗,那碗的样子就像是电视剧里《水浒传》梁山武松喝酒的那种碗。

那大碗看起来很宽,碗底是黑色的,在碗的边缘处却是白色的,就像是电视剧里三碗不过岗那里的碗一个样子。

不过那桌子上面却有是梯形的竹子编制品,从下到上每一个大碗下面那竹子编制品都挂着一个牌,或者代表那碗里装着的东西,首当其冲的便是酱油。

是了,吃火锅哪里能没有蘸料?这里便是此处火锅店的调料处,基本上能看见的调料在这里都有,甚至还有芥末。

那放调料的桌子上也有几个空的小碗,正是用来给人装调料的。

许小七随手拿了两个,随后开始仔细挑选调料。

辣味儿的调料在第一排,

那个芥末则是放在第一排最后一位,但是除了想体验刺激的,估计只有小日子过得不错的倭国人喜欢那种味道了。

许小七当然不会傻到去吃那个,他想到自己之前在某音上看到的火锅蘸料,准备试一下,倒不用担心没有某些调料。

生抽、陈醋、小米辣、葱花、香菜,以这个来调配火锅蘸料,听那博主说是用来配清汤锅的,许小七自己是不会吃的,毕竟他讨厌香菜,那臭虫味儿它是真难受,不过巫沐瑶以前倒是提起过一次说香菜多么好吃,便干脆给她用这个算了。

许小七一只手端着小碗,另一只手不断的朝竹台上那些火锅调料出手,每一个大碗中都有一个小勺子,小碗加小勺子,一看就知道是火锅店以防人们捞太多做的一个准备,毕竟这调料又不用钱。

巫沐瑶的火锅蘸酱,只用前三个台阶上的调料就够了,毕竟是最常见的调料,放前面也很容易理解。

许小七将调制好的蘸酱放在了桌子上,他抓起另一只碗准备自己的蘸酱。

许小七仔细回想了一下自己在某音搜索的那些火锅蘸酱,但无一例外都有一种他非常讨厌的菜,香菜!

香菜这个东西是针对基因不同人群而不感到适配的菜,有人觉得它就是上天赐予最好的美味,但有的人却觉得他刺激味蕾的味道是臭虫的感觉,而许小七毫不意外,就是第二种人群。

“哦,对了,那个。”许小七突然灵光一闪,想到了一个老头介绍的火锅蘸酱,好像还

说是吃啥都好吃的万能蘸酱。

两勺大蒜、小半勺蚝油、小半勺米醋、大口的香油、虽然里面有香菜但许小七选择性无视、一小抓葱花。

这些调料这里全有,许小七自然很轻松地凑成了一碟,拿着两只小碗便转身朝他们所在的桌子走了回去。

当许小七视野出现那道熟悉的身影时,火锅的热气已经腾腾向上冒了,巫沐瑶静静的看着如骑士般归来的他,目光从未从他手上的蘸料离开过。

“回来了?火锅已经可以吃了”巫沐瑶指了指那热气如烟,并大量浮现在热油层的牛肉卷与羊肉卷,牛肚,虾滑一类则有专门的小铁栅栏放着,免得跑到锅底挖不着了。

“既然可以吃了,那就赶紧试试吧,我在网络上学的。”许小七将那带有香菜的火锅蘸酱放到了巫沐瑶那一边桌子上,自己则一屁股坐在了自己的位置上。

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