做过菜的都知道，牛肉是非常难卤的，时间要比别的长很多。

章禹先把牛肉放进去，然后开火卤。

随后便处理牛肋条。

像冬天这种天气，多吃牛羊肉比较好。当然，得注意一下，要吃点青菜这些，不然大号可是要命的。

熟练的开始处理牛肋条，然后起锅烧油。

这玩意用高压锅，然后鸡用灶就行。

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