如果这个客人在稍微来晚两分钟，苏安就要费事在开另一个灶台了。

但现在，正合适，一锅出三份焖面，绝对可以。

“苏安。”

刚把面条放进锅里，苏安就听到有熟悉的声音在喊在自己。

扭头一看。

前女友。

李玲。

一米六的身材，穿着浅色风衣，挺有气质的。

的确似乎不是一路人。

“来拿电脑的吧？”

苏安楞了一下，旋即笑了起来：“要不然你在外面坐会？”

“这锅焖面刚做上，等做完了我去给你拿？”

他曾经也想过，会不会是心里自认为放下了，但在见面的时候，仍旧会难怪，但现在他才突然发现，虽然的确有些不自在，但却也并不是难过，而是一种说不清的心情。

“你这店铺换菜谱了啊？”

李玲没接苏安的话，而是叹了口气，略微带着几分忧愁的开口：“实在不行，就关门了，在找份工作吧。”

“正好，我认识个朋友，是在附近一家广告公司的，可以介绍你过去。”

苏安连连摇头：“不用，不用。”

“我感觉现在挺好的。”

李玲顿了顿：“要不然我上去拿？”

“我一会还有事呢。”

或许，在她看来，苏安等一会闲了，会不会纠缠她。

“五分钟。”

苏安大概估算了一下时间：“五分钟就好，主要是上面的布局也换了，我怕你上去也不好找。”

“而且，你现在上去也不合适。”

李玲沉默，的确，她现在身份上二楼，的确有些不合适：“那行，我在外面等你。”

几分钟后，三分焖面出锅，苏安并没有急着给后来的客人做饭，而是先跑上楼，把早就装好了的笔记本电脑给拿了下来，递给了李玲：“挪，电源什么都在里面，你看下，应该不少。”

“我就先忙了啊。”

说完这话，苏安就急匆匆的去后厨做饭了。

对他而言，现在的李玲就是一个熟悉的陌生人，不可能为了她，而耽误自己的生意。

楞了一下。

李玲似乎仍旧有些不可思议。

之前的苏安从来没有对她这么冷淡过。

哪怕是有客人在，也是先紧着自己，然后才是客人。

这才多久，怎么就变得这么冷淡，感觉和之前是两个人似得？

她也没打开笔记本布包看，只要笔记本在，电源什么的都是其次，犹豫了下，她又走进后厨，对苏安道：“那我就先走了啊。”

“不过，我劝你真的别在开饭馆了，不然迟早赔干净。”

“趁着年轻，赶紧赚钱是正理。”

“大城市不好混，实在不行，就回咱们老家吧，我相信，以你的人品和能耐，在老家找个对象还是很容易的。”

“对了，我已经找到男友了，对我挺好的，你不用担心我！”

说完这话，不等苏安在说什么，李玲转身就走了，她的现任男友还在外面等着她呢。

其实，她和她现任男友几个月钱就认识了。

当时是因为两个单位业务往来的原因，当时现任男友是往来单位的一个主管，因业务关系，见过一次面后，对她展开了疯狂的追求。

当那个时候，她虽然和苏安经常吵闹，但还没有分手的打算。

可随着被疯狂追求，她的心思也逐渐变了。

尤其是对方在本地有房、有车，明显要比苏安强的多，而且对她也很好，经常送她各种礼物。

最终，她才决定找借口，彻底和苏安分手，然后和现男友在一起。

在她看来，这并没有错，她和苏安也没结婚，两人只是男友朋友，分手也正常，而且，被人追求又不是她的错。

和苏安分手前，她也没答应对方的追求。

听着李玲的脚步远去，苏安心里突然长叹了口气。

他其实早就知道有人在追求李玲，毕竟，人漂亮，身材还好，怎么可能没人追求。

尤其是后来，能从她的言辞和一些行为中感觉出不一样，但，有些事情，没法管，你管得了一时，管不了一世。

两个人在一起，本来就是要靠互相自觉、信任、忠诚，而不是一方看着另一方。

如果真是这样，迟早是要出现问题的。

所以，对于李玲这么快找到对象，他心里也没有任何吃惊的。

“终究是放下了。”

突然，苏安猛然出了口气，自言自语的嘀咕了几句，前几天刚分手的时候，他心里无限自责。

各种恼恨自己不够努力，做得不够好等等，所以才造成现在这个局面。

但是后来，他突然明白，向前看，其余的交给时间，时间可以冲淡一切。

而且，他和李玲在一起的时候，从来没有过真正的错误，他也的确是在努力，也没有做过对不起李玲的事情。

这就足够了，没必要后悔。

“天涯何处无芳草。”

苏安口罩下的嘴角微微上扬，手上已经掀开锅盖，开始往焖面上浇汤汁了。

浇汤汁这一步，其实也是关键的一步。

而且，这一步，也就是大多数客人说的油不油的一步。

真正做焖面，刚开始炒菜的时候，厨师放的油都是刚合适的。

但是，到了浇汤汁这一步，很多饭店会用肉汤浇汁，这样焖面吃起来香，但就是容易油腻。

而苏安从来都不会提前准备肉汤，他的每锅焖面，都是开始炒菜的时候，当锅里的菜汁。

这样做，或许会耽误几分钟做饭的时间。

但是，做出来的焖面不会油腻。

而且，就算是汤汁一不小心浇多了，面条口感会差，甚至面条会烂，但就算是如此，也不会吃出来油腻的味道。

其实，大多数厨师也都明白这一点。

但是，大多数厨师还明白一点，那就是所谓的众口难调。

不管是做什么饭，肯定都是有人喜欢，有人感觉普通的。

而相应的，吃焖面的，一般都是男生居多，胃口略大，喜欢吃香一点的。

但这些在苏安看来都是以前的老观念了，现在，社会一直在进步，各种小吃不断，其实人们的口味都在转变，和前些年有着很大的不同。

香而不腻，才是现在厨师更该做到的。