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第七章 小公主夏荷

  • 作者:爱吃排骨的...
  • 类型:架空历史
  • 更新时间:2023-03-07 06:17:50
  • 章节字数:3526字

“少爷,您这是?”二狗看着陶罐里面的香椿露出了疑惑的神色。

小顺子拿着手中的空白竹简和毛笔凑到夏明的身边也同样询问“少爷是想让我记录什么呢?”

皇子身边的太监那都是数一数二的“文化太监”都是会识字、认字、写字的。

而且他们的书法水平还颇为不错,主要是受过统一的训练,记录的速度也快上不少。

夏明笑眯眯的说道“当然是做美食啦,你呢就把我做美食的过程记录下来就可以了。”

“美食?弟弟,你是不是又从六哥那里弄到好吃的了?”

清脆的孩童声从旁边的墙壁上传出,夏明转过头就看到正趴在墙壁上的一名粉嫩嫩可爱无比的小女孩,肉嘟嘟的脸上带着丝丝红晕,眼睛犹如两道月牙,粉嫩的翘鼻子配上笑着的粉唇,真是可爱的小女孩啊。

夏明这么想着,突然摇了摇头,自己才六岁,而这位小女孩可是他十岁的姐姐,旁边谷雨殿的主人——夏荷。

“姐!你怎么又爬上墙头了,赶紧下来,那里多危险啊!”夏明无奈的抚额看着这位小巧可爱的女孩,在夏明的记忆中,夏河是十分喜欢和他呆在一起玩耍的,这小女孩特别活泼,经常爬墙头不走正路进入夏明的立夏宫殿。

这可让看管夏荷的宫女们头疼不已,要是小主子磕了碰坏了,那倒霉的可是她们。

夏荷咯咯一笑,在墙头上猛然一个翻越而下,十分平稳的落在了地面上,那可是两米多高的围墙,一个十岁的小女孩说翻就翻,这就得说说夏明的四哥了,这个混迹江湖的四皇子每次回宫都会教导夏荷武功,最后就成这样了。

夏荷一蹦一跳的来到了夏明的身边,抓着自己弟弟胖乎乎的小手“弟弟,我可是听到了,你刚才可是说美食了。”

夏明看到她兴奋的样子点了点头,立夏殿外一阵喧闹,几名宫女连忙跑了过来,不用看也知道是夏荷的侍女,真是苦了他们了。

夏荷一把抱起夏明,用自己的小脸在夏明的脸上搓了搓“九弟,到底是什么美食啊?”

二狗这时候已经将焯水的香椿弄好,一旁的小顺子很有意识的开始在竹简上记录。

“二狗,你去弄点鸡蛋和猪油,再弄点葱和蒜以及面条。”

夏明说的这些,在二狗的厨房里面就有,不需要再出去寻找了。

夏明命令二狗将香椿和葱蒜切碎,可惜没有辣椒,这东西他问过二狗和小顺子了,他们都说没有见过。

夏明将鸡蛋打入碗中,随后将切碎好的香椿放入其中,加入淡黄色的食盐调味,自己动手开始搅拌了起来。

鸡蛋液在碗中不断的旋转,和香椿完美的融合在了一起,一旁的夏荷就站在夏明的身边呆呆的看着。

她本以为会是自己的六哥会来这里做饭,但貌似是自己的弟弟亲自动手,话说夏明会做饭吗?

而且夏明用的那个奇怪的菜到底是什么?是六哥教他的做法吗?

鸡蛋在这个朝代还是停留在煮着吃的时代,当然蛋花汤已经配合着鲜汤问世。

期间小顺子和小翠想要代替夏明去搅拌鸡蛋,但是夏明打算自己动手就拒绝了。

猪油下入早就热好的锅中,白色的猪油块很快就融化成液态,那股猪油特有的香味散发出来。

炒菜这种东西在夏朝还没有出现,动物油脂的作用是用来煎菜的做法,当然御厨们也发现,做鲜汤的时候放一点油脂味道也会更好。

夏明缓缓的将鸡蛋液倒入锅中,因为油已经受过加热,鸡蛋液倒入锅中的瞬间就开始凝固,一股独特的香椿清香伴随着鸡蛋和猪油的味道融入白色的厨烟之中飘散。

这股香味!包括夏明,在场的所有人口水都开始分泌,炒菜的魅力将从这一刻被夏明带到夏朝之中。

夏明拿着方形竹片进行翻炒,将香椿鸡蛋这道菜放入碗中。

夏荷早就受不了香椿鸡蛋散发出来的味道,直接上手抓了一点放入嘴中。

香椿的春天气息伴随着鸡蛋的清香在嘴巴中爆裂开来,猪油特有的香气再一次弥漫开来,虽然带着黄色食盐淡淡的苦味,但被香椿那一点点的微苦给盖住,如果有一点点的糖来中和那就再好不过了。

不过糖在大夏是稀罕物,夏明的立夏殿根本没有,只有御膳房有一些用米(淀粉)和麦芽经过糖化熬煮而成的糖。

也就是麦芽糖,当然也有用甘蔗制作而成的砂糖,用熬煮浓缩的甘蔗汁,制造硬的像石头一样的棕褐色粗糖。

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