绝望的四女，在红华的带领下，来到了厨房。

林琳切菜，林玲烧火。林婶洗面筋。几人一起很快就把准备活，做完了。

红华把昨天熬制好的骨头汤，重新烧开，接着下入各种配菜。

他认真的看着火候。

因为这一步非常关键。

把各种蔬菜煮熟，还要保持脆嫩的口感。

各种蔬菜，熟度并不相同，所以有先后顺序。

很快，红华露出了笑容，感到差不多了，于是开始调味。

胡辣汤制作流程，并不复杂，以清水兑高汤的比例，为三比一最佳。

烧滚后，下入蔬菜，煮好之后，调入盐巴便可。

“马上就好了。”

红华微笑道，最后一步，就是勾芡。

勾芡后，才能调入胡辣汤的特制料粉，这样能最大程度上的激发与保留住胡辣的香味。

盐口作为底口，若是前世还会调入鸡精味精，提鲜。

如今他身处古代，条件有限。

不过，这也难不住他，他做了替补选项，在熬煮高汤时，加入了鸡骨架，从而提取出了其中的鲜味，等于加了鸡精。

“呜呜呜……”

突然，一道哭声传来，“多好的一锅骨头汤，这下全浪费了。”

红华疑惑的回头一看。

只见林玲心疼的直掉落眼泪，就那样子望着锅中。

林婶等人也都神色凝重。

娘子袭人深深的叹了口气。

“我还以为胡辣汤是什么，原来只是烂菜汤而已。”

“这样的小吃，救不了包子铺。”

“这个赌局，我们输了，彻彻底底的输了。”

四女情绪低落，目光悲伤。

“你们给我打住，还有最后一步呢。”

红华无奈，跟一堆女人在一起，就是这点不好，动不动就给你掉眼泪看。

“还没结束吗？”

“还有转机？”四女急忙止住眼泪，盯着锅里。

红华将洗面筋的淀粉水，一点点的淋入锅内，原本翻浪的锅面，渐渐平静了下来。

清汤寡水的烂菜汤，渐渐变得晶莹与稠厚起来。

“这是什么嘛，怎么像浆糊一样了。”

“还不如烂菜汤呢，看着就不好吃。”

原本还有期待的四女，一下子像泄了气般，露出更加绝望之色。

红华差点一口老血喷出来，感到太特么气人了！

他这胡辣汤调的芡粉水，刚刚好，哪里像浆糊？

若是有一个做胡辣汤的同行在这里，那人都得自惭形秽，自问就是学一辈子，也不可能把芡粉水调的如此恰到好处。

至此，胡辣汤算是基本成功。

他将昨天特质的胡辣汤调料粉，按照比例放入锅中。

一股胡辣的香味，在空气中弥漫了开来。

本来绝望的四女露出惊疑不定之色，显然也闻到了那种奇异的香味。

“十三香包子，是我们瞎猫碰上死耗子而已。人生在世，不可能每次都运气这么好。”

“但这个胡辣汤真的好香呀，难道这烂菜汤加浆糊一样的东西，真的能好吃吗？”

“还是能卖到全国闻名的那种好吃？”

本来绝望的四女惊疑不定。

“自己拿碗盛。”

说罢，红华拿起一只碗，盛好一份，递给了花袭人。

其他三女也都拿碗盛了一些。

林玲只盛了很少一部分，仍然觉得这只是浆糊，肯定不好吃。

她们皆用勺子，舀上少许，吹了吹后，送入口中。

“如何了？”

红华自信的话音落地。

四女瞪大了眼睛，也太好吃了吧，鲜香胡辣，香味浓郁，就算给其他人说，碗里盛着的是琼浆玉液都有人相信！

“这是烙好的锅盔，掰碎了泡进去，等裹好了汤汁，再试试。”红华胸有成竹的一笑。

四女再次睁大了眼睛，饼子也变得这么好吃？

简单的几样蔬菜，加了盐，淋入面粉水，最后再撒上那个胡辣汤调料，红华就做出了这等世所罕见的人间美味！

“怎么会这么好吃！”

四女异口同声的问道，一双双眸子里充满了震惊。

“这也算好吃，我看也就一般般！”

红华得意一笑。

然而，他其实也有些理解四女的震惊，古代物资匮乏，再加上万般皆下品惟有读书高这种的圣人言论，其他行业做得再好，也只是奇技淫巧罢了。

就算有美食，也在宫阙之内。

民间，大多百姓吃的还很粗糙。

在这样的一个时代，把现代风味的胡辣汤，送入她们的嘴巴中，这种震撼，可想而知。

“不许跟我枪，剩下的都是我的。”

林玲第一个动手了，生怕有人抢在前面。

她刚才认为‘浆糊’肯定不好吃，所以给碗中盛的很少，然而现在，实在太好吃了，她的樱桃小口，都是只用了两口就吃光了。

现在她冲上锅台，盛了足足一大碗。

又去锅里拿了两块锅盔饼子，才罢休。

花袭人、林婶、林琳都盛了第二碗，皆是比第一碗多。

红华也饿了，早上起来，忙活到现在，是水米未进。

他用大老碗，盛了满满一碗，又泡了三个饼子，也吃了起来。

果然不出他所料，味道与前世的胡辣汤，几乎一模一样。

只可惜，缺少了牛油辣子。否则，风味上还要更胜一筹。

不过，对古代人来说，这种味道已经是降维打击了。

正吃着，林玲放下碗，碗中已经空空如也。

“我们包子铺有救了，嗝……”显然，她吃饱了。

林玲本来还很激动，结果打嗝后，俏脸顿时红彤彤的，十分害羞。

“妹妹说的不错，红华哥哥的这个胡辣汤，我敢保证，一经推出，必定爆火。”

“就算我们卖不出去包子，还有胡辣汤可以救我们。”

沉稳的林琳一直都很紧张，此刻眸子微红，“我看到了活下去的希望，谢谢你的红华哥哥。”

她就那样子，充满感动的望着红华。

“妹妹，一定是你在天保佑，你的孩子，终于再次成功了。”

林婶双手合十，满脸虔诚

“相公，我为你骄傲。”

花袭人泪眼婆娑，眼看着又要掉眼泪，“相公，在此之前，我怕输了后，你会自暴自弃，变回以前的样子。但现在，我不怕了。”