第117章 油炸小麻雀
- 作者:寒紫凝
- 类型:架空历史
- 更新时间:2021-07-01 17:36:16
- 章节字数:2614字
第一卷 第117章油炸小麻雀(己修)
“二……二妹,你这是怎么了?呆呆的傻笑些什么呢?”刘母疑惑的伸出双手,在二妹的面前晃了晃!
“娘,三儿四儿就交给您照顾了!二妹保管让您吃到美味的餐味!”二妹咧嘴,神秘兮兮一笑,小跑着离开了……
“呵!这丫头……”列母无奈地摇着头,轻笑出声……
二妹小跑着来到一片荒芜的田埂处,咧嘴拿起地上早已干竭的野猪筋,捆绑在分叉的树枝上,从地上捡起几颗大小均匀的小石子,握在手心中,美滋滋的跑开了……
“小样!飞?你飞得掉吗?”二妹拿起弹弓对准了到处胡乱飞窜的小麻雀,精准度几乎是百发百中、虚无例发……
二妹乐呵呵地将一布袋的小麻雀提了回去……
动作熟练的麻雀焖死,保持麻雀肉质更鲜美;用手指将前颈撕破,剥去头皮,接着将胸脯皮分别向两翅撕开,弃去翅膀,再将后背皮、前胸皮同时往下剥至腿部,最后弃去尾巴,变成一只光秃秃的小麻雀!再用手指将小麻雀的内脏从腹部挤出,卸去嘴巴和脚爪,清洗过后晾干……
将油烧到七分热的时候,将洗净晾干的小麻雀放入油锅中,炸上五分钟,直至雀身飘起后捞起……
将炸酥了的小麻雀倒入锅中,陷入点水,将小麻雀淹下去后,放入佐料酱油、白糖、盐;大火烧滚翻开,然后改小火慢慢焖,等锅里汤汁粘稠时,就可以起锅了!
“啥……啥味?好香……”刘父流着口水、顺着扑鼻的香味一路寻来……
“呵呵!”二妹轻笑着摇着头,无奈地注视着一脸陶醉的‘老馋鬼’!
“她爹,馋虫瘾又犯了?瞧你这德性,做父母的脸都被你丢尽了!”刘母好笑地数落着一脸馋虫相的刘父。
“她娘,看你说的什么话?我馋嘴?那还不是说明咱们家的二妹蕙质兰心?手艺顶呱呱吗?”刘父不满地嘟着嘴自捧道。
“她爹……”
“好了……好了……!再不吃,菜就要凉完了哟!”二妹好笑的打断刘家二老的争执,细心地用刘家老少准备着碗筷!
一切准备就绪,自己随意拿起一个巴掌大小的红薯,提着一篮子炸好了的小麻雀、急慌急忙的跑向正在吃着‘美味大餐’的黑仔……
“二妹,怎么不吃了?这一个红薯哪够塞牙缝的呀?多带上几个大点的红薯!”刘母拧着眉,嘴里咀嚼着油而不腻、外焦里嫩、香酥可口的油炸小麻雀;嘴角满是油渍,那模样怎么看怎么滑稽!
“饱了……”二妹小跑着来到黑仔的背上,头也不回的急忙赶向集镇……
“哞哞……哞哞……”黑仔哀怨的注视着二妹,不情不愿滴放下嘴中的‘美味大餐’抱怨道……
“快!想要早点赶回来吃’大餐’,就快点!再磨磨蹭蹭的,等会上了集镇,麻雀卖不掉,我就把你给卖了!”
二妹倾身上前,嘴角挂着一抹邪恶的坏笑,俯在黑仔的耳朵,可所谓是威逼利诱齐上阵……
黑仔先是一愣,而后使出浑身吃奶的劲儿,一个劲地埋头奔跑着……
------题外话------
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爸爸:“儿子,做人的原则有两条,一条是守信,一条是聪明。”儿子:“什么是守信?”爸爸:“守信就是你签了合约,即使倾家荡产也要履行合约。”儿子:“那什么是聪明呢?”爸爸:“聪明就是永远不要签这样的合约。”
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