万师傅却看了看何雨默，没有立即拒绝，而是思考了片刻。

其实，现在何雨默的手艺，他这个师傅，是再清楚不过了。

后厨这帮人里面，就属何雨默学得最好，不仅能将教给他的手艺快速学会，而且能够融入自己对菜的理解，并且很快推陈出新！

单就这一点来说，整个后厨就没人能比。

他知道，现在何雨默的厨艺水平，别说是李东来了，就连自己都远比不上。

所以，这娄半城的菜，何雨默绝对有能力做。

他之所以犹豫了一下，主要还是考虑到李东来的感受。

他自己倒是无所谓，反正自己已经快要退休了。

正所谓长江后浪推前浪，总是要给年轻人机会的。

但是这个李东来，他是太了解了。

这个人别的坏心思没有，但是就有一个缺点，那就是心眼小，妒忌心强。

以前何大清在的时候，他就老跟何大清两个人，暗地里偷偷较量。

现在对何雨默这个小辈，同样是如此。

不过，万师傅觉得，这该面对的，迟早是要面对。

人家何雨默就是比你强，这个你总是要接受的，或早或晚的事。

所以，他思考过后，还是决定，今天就给何雨默这个机会。

“默子，那今天娄半城的菜，就交给你来做！不过，你一个人能应付的过来吗？”

“要不要让李师傅帮你？他比较熟悉娄半城的口味。”

“不用，我一个人就可以完成！”

何雨默希望自己可以独立完成这道菜。

为的就是吸引娄半城的注意，给娄半城留下深刻的印象。

“万师傅，这，这恐怕不合适吧？”然而李东来却开口表示质疑。

这娄半城可是得罪不起的大客户，万师傅怎么能真让何雨默这小子来做呢！

“没什么合适不合适的，这人总是有第一次的嘛！”

“可是......”李东来还是有些不甘心。

不料却被万师傅给打断了：“没什么可是的，就这么决定了！”

“默子，既然你觉得自己一个人可以，那就快开始准备吧！等会让客人来了就得上菜，可不能让客人干等着！”

“好的！谢谢万师傅！”

何雨默看了下时间。

现在是上午10点钟，距离娄半城过来还有一段时间。

他想了想，这厨师做菜，要想让客人满意，首先你最好是能够熟悉、了解客人的口味。

今日，既然是娄半城请客，那么自然客人的感受才是最重要的。

所以，在开始准备要做的菜之前，他决定先去了解一下今日要来的客人，大概是来自哪个地域的。

毕竟，这华国很大，天南地北，各地的口味千差万别。

于是，他跟万师傅说了声稍等片刻，便走出了厨房，找沈老板打听情况去了。

这万师傅有点懵，这会儿不都是厨师做什么，客人就吃什么的吗？

哪里来的这么多讲究！

不过，既然今日自己已经答应放手让何雨默去做。

那么只要何雨默能够在规定的时间之内做出一桌子菜来，就让他自己决定好了！

李东来却一脸不爽。

他本来就对今天万师傅的安排很不满意。

这会儿看到何雨默不赶紧准备，作为主厨，人却跑了出去，有些莫名奇妙！

不过，他也没多说什么。

他心想，何雨默，你就瞎折腾吧！

虽说这何雨默现在的厨艺确实不错，但是要一个人在很短的时间内，快速做出一大桌子

的菜，还要保证不出错，那也不是那么容易的。

毕竟，这个娄半城嘴可刁了，可不是那么好对付的。

就算是他和万师傅出手，这娄半城还时不时的，要挑出一点毛病来。

更别说这何雨默想要一个人完成了！

既然何雨默想要出风头，那么今日，他倒是要看看，你何雨默究竟有多大能耐！

很快，何雨默便摸清楚了他想要的信息。

其实本来这前厅的人也不清楚这客人的具体情况，并且他们也觉得没有必要。

不过还是被何雨默给说动了。

特地给娄半城的秘书打电话了解了情况。

原来，今天娄半城要招待的，一共有4位客户。其中2位是来自羊城的，还有两位则是来自蓉城！

这羊城的嘛，自然是喜欢吃粤菜的。

而这蓉城的，则喜欢吃川菜。

这粤菜和川菜，风格差异非常明显。

所以，何雨默决定，今日准备8道菜。

其中粤菜和川菜各一半，这样，两边的客人就都兼顾到了。

至于这个东道主娄半城嘛，自然是主随客便咯！

相信主要客人满意了，娄半城这个主人自然就满意了！

拿定了主意，何雨默就开始着手准备了。

其实，后厨有哪些食材，何雨默早就了熟于心。

所以，很快，何雨默脑海中很快便浮现出了几道菜的名单。

其中，粤菜他准备做一道白切鸡、一道清蒸桂鱼、一道蒜香骨，再来一道白灼羊城菜心。

川菜则是一道麻婆豆腐、一道酸菜鱼、一道回锅肉，再来一道经典川菜版的鱼香肉丝！

何雨默将所有需要的食材都拿出来摆好。

清洗的工作，万师傅已经让人帮忙在弄了，于是何雨默便开始依次切菜、配菜。

他现在的厨艺技能已经是大宗师级，所以很快便将所有的食材配好。

看了一眼墙上的摆钟，现在刚好是上午十点半。

何雨默算了下时间差不多了。

便开始准备第一道菜，白切鸡。

这白切鸡是羊城最出名的一道名菜之一，就是制作起来需要耗费一些时间，所以放在第一个。

何雨默将处理好的一整只鸡，放入沸水里浸烫，每隔5分钟，将鸡提起来一次，同时倒出鸡肚子里面的沸水，如此反复两到三次之后，再放入冷水里浸泡。

之后再把鸡放入沸水里烫5分钟，把鸡提起来，再次放入冷水里浸泡，最后拿出来切成小块装盘，蘸上料汁水就可以吃了。

在刚才制作白切鸡的间隙，他已经快速调制好了料汁水，包括白灼菜心的酱汁也都调制好了。

【叮！逆天悟性系统开启！厨艺技能+5】

【叮！厨艺技能+10】

【叮！厨艺技能+5】

......

伴随着何雨默飞速地做菜。

他耳边的系统提示音也在不停地响起。

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