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57. 立秋夜

  • 作者:首甲
  • 类型:综合其他
  • 更新时间:2024-05-12 19:56:45
  • 章节字数:4368字

《问俗》全本免费阅读

田青心中已经有了主意,他决定今晚要做新郎。

打定了主意后,田青先是来到岷江好好洗刷了一番,当田青赤脚踏入岷江的那一刻,他仿佛能感受到江水的生命力。江水并不是死寂的,而是充满了活力与灵动的。水流轻柔地包裹着他的小腿,仿佛无数只小手在轻轻抚摸,带来阵阵清凉。

他继续向江心走去,江水逐渐没过他的膝盖,然后是腰部,最后淹没了他的胸膛。他闭上眼睛,任由江水轻轻拍打着他的身体。他能感受到江水的流动,水流在他的皮肤上滑过,如同丝绸般顺滑。

他深吸一口气,将头埋入水中。江水的世界与他之前所经历的截然不同。周围的一切都变得模糊而遥远,只有水流的声音在耳边回响。他能感受到水流从头顶流过,穿过他的头发,掠过他的脸颊,带走了一天的疲惫和尘埃。他仿佛与水融为一体,成为了江水的一部分。

当他再次浮出水面时,天色已经渐渐暗了下来。他站在江中,任由江水冲刷着他的身体。他睁开眼睛,只见江水在夕阳的映照下闪烁着金色的光芒。水流不断地向前涌动。

他开始畅游起来,跟随着江水的节奏,时而潜入水底,与江水亲密接触;时而跃出水面,感受那清凉的夜风拂过面颊。他仿佛成为了江水中的一条鱼,自由地在水中穿梭。

眼见时辰不早了,田青便开始认真地洗涮自己,从头到脚,一个地方都没有落下。当见到两三盏灯火亮起的时候,田青这才起身,穿上了早已被弄得湿漉漉的衣衫。

田青心情愉快地回到了家中,换过了干净的衣衫后,跟爹娘兄姐同桌用饭,看上去跟以往并无不同。直到吃饱喝足后,田青这才起身,对着爹娘兄妹说道:“我去衡哥那看看。”

爹娘兄妹点了点头,更无半点疑惑。自从衡哥回来后,田青便整日跟衡哥在一道,整个人看上去稳重多了。况且,跟着衡哥,田青的心气仿佛也有了,还要去做族长呢!看到田青这样的改变,爹娘兄姐自然愿意。

田青出了家门,便往张衡的家宅而去,但当他来到了张衡的家宅后,却径直略过,继续往前走去,一直走到了伍家院子。

立秋将至,空气中的暑气还未完全消散,但已经隐隐透露出秋天的凉意,家家户户都沉浸在准备尝新、奠祖的忙碌中。立秋节气的习俗是要摘下新鲜又大个的西瓜与四季豆来尝新、奠祖。为了宽慰芊芊近日来的烦闷心情,伍愉安决定带着她、九娘子以及一芷和二福等人一同前往瓜田和菜园。

众人来到瓜田,伍愉安和一芷、二福挽起袖子,准备开始摘瓜。他们仔细挑选着每一个西瓜,用手轻轻拍打,听其声音,判断其成熟度。而九娘子和芊芊则在一旁帮忙将摘下的西瓜装进竹篮里。不久,竹篮里已经装满了沉甸甸的西瓜。

离开瓜田,一行人又来到了菜园。菜园里,四季豆藤蔓缠绕在一起,形成了一片绿色的海洋。伍愉安和九娘子熟练地采摘着四季豆,而一芷和二福则在一旁帮忙整理。

摘完西瓜和四季豆后,伍愉安带着大家回到了家中。他们将摘来的西瓜和四季豆洗净切好。

凤妹则主动要留下,在后厨做起了明日祭祀要用的菜肴。

首先,她需要准备的是清凉糕。

凤妹从厨房的角落里取出一个大盆,倒入事先准备好的糯米粉。这些糯米粉是家里自己磨的,颜色洁白如雪,带着淡淡的米香。接着,她轻轻地倒入清水,一边倒一边用筷子搅拌,直到糯米粉与水充分融合,形成一个粘稠的面糊。

然后,凤妹开始准备糖水。她取出一个小锅,放入适量的冰糖和清水,放在炉子上慢慢熬煮。冰糖在锅中慢慢融化,与水交融,散发出甜甜的香气。凤妹不时地用勺子搅拌,确保糖水不会糊底。

当糖水熬得足够浓稠时,凤妹将它倒入面糊中,再次搅拌均匀。此时的面糊已经变得更加粘稠,散发出诱人的香气。凤妹将面糊倒入一个铺了荷叶的蒸笼中,轻轻晃动几下,让面糊均匀铺开。

接下来,凤妹将蒸笼放在炉子上,开始蒸煮。炉火在锅底跳跃,热气在蒸笼中升腾,整个厨房都被温暖和香气包围。凤妹守在炉边,不时地查看蒸笼中的情况,生怕出现什么差错。

终于,在凤妹的精心照料下,清凉糕蒸好了。她小心翼翼地取出蒸笼,只见荷叶上躺着一块洁白如玉、散发着淡淡香气的清凉糕。凤妹用刀子将清凉糕切成小块,摆放在盘子里,分成两份,一份要众人品尝,一份要明日去祭祀。

除了清凉糕外,凤妹还需要准备饺子。立秋要吃饺子,贴秋瞟。

凤妹自己动手擀起了饺子皮,而后她又一一包起了饺子,她先拿起一张饺子皮,放在手心中,然后用勺子舀起一团馅料放在饺子皮中央。接着,她用手指蘸上一些清水,涂抹在饺子皮的边缘,然后轻轻地将饺子皮对折,捏紧边缘,使其成为一个半圆形的饺子。

凤妹的手法熟练而迅速,不一会儿,盘子里就摆满了整齐划一的饺子。她将它们放在一旁备用,准备待会儿下锅煮熟。

最后,凤妹还需要准备渣。渣是一种用绿豆、红豆等杂粮制成的甜品,口感细腻、甜而不腻。凤妹取出一些绿豆和红豆,放在清水中浸泡。这些豆子经过一夜的浸泡后已经变得饱满而柔软。

她将豆子放入锅中加水煮沸,然后转小火慢慢熬煮。在熬煮的过程中,凤妹不时地用勺子搅拌锅中的豆子,确保它们不会糊底。随着时间的推移,锅中的豆子逐渐变得软烂汤汁也变得浓稠起来。

当豆子熬得足够烂熟时,凤妹将它们捞出放在一个大碗中稍微晾凉。接着她取出一些糯米粉和清水搅拌成面糊,然后慢慢地倒入豆子中搅拌均匀,这样渣的原料就准备好了。

凤妹将渣的原料倒入一个铺

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