第一百零九章 烧烤

（云中雁语）

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我的目标是后山半坡上，那里有一道经年长流的小泉，那泉水甘甜可口，村里还在那山脚下挖了一口井，我们村里人喝的水就是那井里的山泉水。

带着大家到了山脚下，男孩子把所有东西都拿去了，我和巧卉两人倒轻松地上山了，来到目的地，正好有一块空地在小泉边，他们放下手中的物品，我和巧卉开始整理，拿出一块大衬布，铺在地上，然后把食物从袋子里拿出来，摆在衬布上。

哇！我们带的吃的可真多！肉类的有切好的猪瘦肉、鸡肉，熟食有鸡爪子、鱼丸、肉丸、豆腐果、炸鱼、还有我最爱的苕粉萝卜丸子，素菜类有菠菜、藕片、辣椒、土豆片.....这一摆出来，竟把这块大衬布给放满了。咦？竟然还有几瓶喝的汽水。巧卉说：“这还是老妈过年买的，前几天太冷，我们都没舍得喝。正好今天拿来了，放心，是我妈给的。我妈听说我们来野炊，一个劲地要我多带点。”“二婶真好！”我笑笑，“回去跟她说，我们今天的吃法过几天我教她，到时候你家的面馆再多个项目。”“那我妈还不得乐坏了？”巧卉眉眼弯弯，笑得开心。

看着这满满一地的食物，巧卉惊奇地说：“云儿，你想得真周到！我还担心这么多吃的放在地上多脏啊！没想到你早解决了。”“要不怎么当我们的老大啊！”胖鱼满脸佩服，“看着是小身板，脑子可灵光呢！”

“别贫了，快帮忙干活吧！把铁丝拿到水里洗洗，要洗干净哦！”我笑道。胖鱼答应一声就拿去洗了。洗好了，我拿起一根铁丝开始串肉：“喏，像我这样把这些吃的串起来，会吗？”我一边说一边示范，陆奇他们几个都饶有兴致地串起来，我喊了一句肖扬帮我生火，炭本是家里烧着拿来的，现在只需吹旺一些，再添加几块炭就ok了。一看肖扬吹火的架势就是在家里做惯活的，火烧起来了，肖扬在我的示意下把他做的铁架放在了磁盆上，而他们那边也串了不少了。

我在准备调料，巧卉拿的倒齐全，油盐酱醋都带了，还有一点辣油，呵呵，太好了！拿出一把画刷准备给食物刷调料。说到这画刷，还真是巧，这还是几个月前买的，只用了一把，这把刚好没用，今天就派上用场了。

一切准备就绪，他们也看出来了，今天的野炊确实不一样。巧卉神秘地说：“你们也没吃过吧？这叫烧烤哦！云儿想出来的。牛吧？”“烧烤？电视上放的不是把鱼啊肉的叉起来直接在火上烧吗？”胖鱼看着我们的炭火，有些怀疑，“这小炭火能行吗？”

“你就等着瞧吧！”巧卉得意地看我做着，“云儿做事你还不放心吗？”其实这样烧烤我只在多年后的街上看别人做过而已，当然也吃过一些，都是陪儿子吃的。自己却是没有做过的，不过怎么做是一清二楚的。不是有句老话‘没吃过猪肉也看过猪跑啊’。

我拿起几串瘦肉开始在火炉上烤起来，一边烤着一边转动。他们几个目不转睛的看着。不大一会儿，有一点香味飘起来了，我开始刷调料，那肉啊马上兹兹的响了，看上去油亮油亮的，再刷一点点辣油，嗯，好香！

“哇！看上去好好吃哦！”巧卉连连赞叹。“嗯，我闻到香味了。”胖鱼凑近些，皱着鼻子嗅着。再翻转几下就ok了。我把手中的肉串递给他们，胖鱼大口就开始吃了，巧卉有些怕烫，一直吹着。肖扬拿着肉串研究了一下，也吃了起来。陆奇边吃边说：“真好吃！小若，你怎么会想到这样烤着吃的？果然很鲜美。”

我抿嘴一笑：“你想不到的多着呢！好吃就多吃点！”肖扬吃了一串后，拿着几串丸子来到火炉边说道：“我来试试！”我让开位子：“你刚刚看得很认真，应该学会了吧？”他像我那样转动着手中的串串：“是这样吧？”

“对极了。”我笑道，“现在肖扬会烤了，那等一下谁来呢？干脆我们今天就来个烧烤比赛，你们都是考生。怎么样？想不想自己试试啊？”大家听了我的提议都没反对。“那怎么知道谁赢了呢？”巧卉到底是女孩子，考虑问题要细致些。“我啊！我是理所当然的评委??　蔽野菏淄π兀?澳忝切挪还?衣穑俊薄靶诺霉??比恍诺霉?　迸钟阈Φ妹忻醒邸?p>

肖扬烤的丸子刷上调料也香了，接着胖鱼嚷嚷着烤上了，他烤的是鸡爪子，因为是熟食，只需要烤热加上调料就行了。于是乎，大家烤的烤，吃的吃，忙得不亦乐乎！“哎呀！糟了！”胖鱼大喊一声。我们都在旁边吃得欢呐，都没怎么注意他。“怎么啦？”我赶紧凑过去问。“烤糊了一点。”胖鱼沮丧地说。

我接过他手中的鸡爪，反过来一看，哦，有一个鸡爪真的烤糊了。“哎，不要紧，第一次嘛，可以原谅啦！”我笑着安慰他，“再说只有这一个糊了，成绩还是不错的。”胖鱼撅着嘴：“刚刚扬哥烤得那么好吃，我怎么就不行呢？”“谁说你烤的不好吃啊？你这是调料没放，所以糊的，赶紧的，刷调料吧！”我指点着，他恍然大悟：“我是觉得有什么忘了，可是一直想不起来。原来是忘了放调料。呵呵”他一边傻笑着，一边忙着刷调料。

香味慢慢飘散出来，我们围坐在地上，肖扬挺细心，带了两本书给我和巧卉两人垫着坐，他们男孩子则席地而坐。胖鱼的鸡爪烤好了，陆奇上阵了，他选的是素菜，我看他动作悠闲，举止潇洒，不像是在烧烤，倒像是耍着玩似的。

我提醒他：“素菜是最难烤的，一不小心可能就烤焦，你得留心哦！”他挑眉笑笑：“放心吧，你怕我输吗？谢谢小若若！”媚眼朝我一飞，喔，这家伙！那妖魅的样子实在让人抓狂。我转头不理他了，他也专心烤起来。

一股青青的香味萦绕在鼻尖，唔，闭眼深呼吸，好闻！“别闻了，快吃吧！”一串素菜伸到我面前，抬头看，陆奇笑微微的看着我，我伸手接过，看看样子，嗯，还不错，卖相挺好的，吃一口，唔，好吃！再看大家都在吃着，胖鱼边吃边不服气：“奇了怪了，他们这么就这么会烤呢？不行，等一下我再试试！”

“你啊，等等吧！轮到我上了。”巧卉打断他，挑了几串豆腐果去烤。到底是厨师家的人，巧卉一出手，那架势可足了，学得有模有样的，翻转，刷调料，一气而成。笑眯眯地递给我们，得意地对胖鱼说：“服不服啊？今天的比赛你肯定是第一，不过是倒数的，你信不？”

胖鱼垂头丧气：“是是是，我服了，你们都比我烤得好！”我摇摇头笑道：“你们都很棒！我知道鸡爪是极不好烤的，因此，本评委决定再给胖鱼一次机会，大家同意吗？”他们笑着点头，胖鱼兴高采烈地又烤了起来，这次他烤的是鱼丸，看他小心翼翼地样子，还真是上心。我微微点头，这样的朋友真是可爱，不是吗?做事情就应该这样认真、执着。