第414章 主仆不分
- 作者:苏离茉
- 类型:架空历史
- 更新时间:2021-07-19 01:56:07
- 章节字数:2248字
明月虽不擅驭人之道,却也看出了不妥之处。
人与人之间相处,都有一个度,若跨过了那个度,主仆不分,则会乱了纲常,这是大忌。
她也不喜欢把人分出尊卑贵贱,分成三六九等,可这个时代就是这样。入乡就要随俗,否则,家里迟早会出大乱子。
这天,吃过晚饭,明月屏退了下人,一家子人坐在一处,开了个小会。
她也没有兜圈子,直接单刀直入的说道:“爹,娘。我觉得,你们对待家里的下人,态度太过宽和了,这样不好。”
刘氏没理解透她的意思,反过来苦口婆心的劝她道:“月儿,娘以前不是常跟你说,要以和待人。他们都是可怜人,为了讨生活才卖身到咱家为奴……大家都不容易,咱们尽量待他们好些,那不是应该的吗?”
“娘,我不是说不能待他们好,我的意思是,咱们应该要把握好分寸,主仆不分乃是乱家之源。
您待他们太过客气和善,把他们当成朋友家人,时间长了,只会把他们的心养大了。就比如说昨天吧,丽英打碎了您屋里的一个花瓶,庄嬷嬷要罚她月钱,您死活拦着不让。您开了这个头,那以后他们要是再犯错,罚还是不罚?
您是主,他们是仆,做好了就要赏,做错了就要罚,无规矩不成方圆。我们能做的,就是把他们当人看,不虐打他们,不给他们甩脸子……但是,一定不能主仆不分,乱了纲常。”
刘氏沉默不语,似是在思量她的话。
李寿率先表态:“我觉得月儿说的有理,我赞同,咱家的规矩应该立起来,无规矩不成方圆嘛。”
小明清忽然乱入:“方圆?方圆哥哥,方圆哥哥去哪儿了?怎么还不回来啊?”
明志爽朗的笑道:“哈哈……清儿,你是想方圆哥哥给你买糖吃吧!”
话题就这么岔开了,明月也没有接着再说,刘氏是明事理的人,道理给她讲过了,她自己静下心来,细想就能想通。
……
到了六月中旬,天气愈发炎热,山上的桃李也到了成熟的季节。
明月和明兰背着背篓,到附近的山上,摘了几篓山桃子回来,准备制作果脯。
果脯的做法步骤稍有些繁复,首先,将鲜果洗净,去皮,切半,去核。果肉放盐水里泡上一刻钟左右,用清水洗净。接着把处理好的果肉倒进熬好的糖液中,小火熬制一刻钟。
然后,将果肉及糖液一同倒入缸中浸渍半日左右。而后,将果肉捞出,放置在太阳底下晒至半干。后再倒回锅中,进行第二次煮制。
煮制好的果肉放在竹屉上沥干糖液,再送入烘室烘干即可。
月前,明月便找了工匠,在作坊中建了一间简易的烘室。烘室的原理类似于火炕,又类似于现代的烤箱。地面上起一间高约三米的土坯房,不开窗户,只留一门进出,两面墙体内设火墙,地下再垒一个炉灶。
火墙和炉灶同时加热,烘室内的室温就会升高,将果肉放置其中,便能快速的烘干水分。
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