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第 65 章

  • 作者:西凉喵
  • 类型:架空历史
  • 更新时间:2021-07-10 09:49:06
  • 章节字数:11740字

秦清在家休息两天, 跟爸妈说今年要多酿一些酒。

秦森直接说,“那咱们今年秋收的红薯留出几筐吃的,其他全部拿去酿酒。”

夏月道,“那咱们家的酒坛子要不够用了。”

“不只酒坛子, 咱们后头的杂物间里面堆了好些今年晒干的蘑菇, 过两天还要去山上打板栗、核桃,我看咱们家后院要另外起一间房子, 专门用来放酒。”

秦清说了一句话, 爸妈就商量开了,为着酿酒作准备。

趁现在天气还没彻底冷下来, 下午秦森就去找堂哥们帮忙, 尽快把放酒的房子修起来。

“清清要酿酒呀?正好我们家还有多的红薯, 你都搬回去给清清用。”

秦森问,“你们家今年不酿酒?”

秦楼笑道, “得了吧,我还是有自知之明的, 我这点酿酒的手艺,比清清差远了,红薯给我折腾也是糟蹋, 到时候清清酿出酒来,送我两坛子就行。”

“这没问题,随便把你们家发酵的木桶,一起送到我家里。”

“行。”

两兄弟刚把木桶和红薯搬过去, 听到消息的秦树也过来了,“我们家的木桶和红薯也交给清清。”

秦森开了这个头,第二天,好多户秦家族人都把木桶和红薯送过来, 秦构和杜明也跟着凑热闹。

他们过来的时候,秦家的前院,和院子外面的路上,都被红薯淹没了。

杜明垫起脚往里面看,“好家伙,咱们今年秋收的红薯大半都在这里了吧。”

“差不多吧。今年小麦收成也好,种这么多红薯吃不完,大多拿去喂猪,还不如分点出来给族长酿酒。”

“走走,咱们去登个记,把红薯送过去,过两个月就有好酒喝了。”

家里堆了这么多红薯,秦清被堵在屋子里,出门都困难,红薯要赶紧处理了。

第二天,闲着没事儿的妇女们,自带小板凳,到族长家帮忙洗红薯、蒸红薯。秦清负责把握流程,主要工作是守在蒸桶旁边,去除红薯里面的杂质。

“哎哟,今年咱们也能多喝两口族长家的好酒。”

“就是,去年我们自己辛辛苦苦做出来的酒,忙活一通

,还不好喝,有这个工夫还不如下山自己去买。”

“送到族长家多好。”

“就是。”

一群女人一边闲聊一边忙活手里的事儿,又洗又蒸,忙活了两三天后,秦清家蒸红薯的甜香味才慢慢散去。

秦清家堆成小山的红薯,变成了堆得满满当当的发酵木桶。

这时候,秦清家后院不远处,盖起了新房子,黄泥糊墙,黛瓦做顶。

秦清去看过,大大的一间屋子,大小快赶上他们现在住的房子了。房子盖好后,发酵桶都抬进屋里放着。

等待红薯发酵这段时间,秦家族人们忙着上山,一是砍柴火,准备过冬。二是又到了上山捡果子的时候了。

秦清回来后,一直忙着酿酒的事情,现在空闲一点,也乐得上山去,只是,别人家忙着找吃的,她忙着找药材。

虽说有一盒山参,但其他配伍的药材缺口还很大,她现在就要开始准备着。

一大早,秦清赶着出门,秦润这臭小子耍赖不让她走。

“不要,我要跟姐姐去。”

“不行,你和爸爸去,或者跟妈妈一起去摘野柿子。”

秦清换好鞋子,秦润抱着她的腿,硬是不让她走,闹着要跟着。

“你乖,姐姐今天要去深山,不方便带你。”

秦润仰头看她,“去深山抓野猪?”

“哪里有那么多野猪给你抓,快放手。”

“不要。”

姐弟两人对峙,秦清瞪眼,正要上手,秦润小动物的直觉让他赶紧松手跑路。

不好,姐姐生气了,要揍我。

秦清又好气又好笑,背着背篼,拿着药锄出门了。

等姐姐走了,秦润在院门口望了一会儿,回头委屈巴巴地去厨房找妈妈,“姐姐不理我。”

夏月随口哄他,“你是男娃,要大气一点,姐姐不理你,你理她就是了。”

“姐姐去山上不带我。”

“那你跟我去山上?今天咱们去野柿子林,听你爸说,打过霜的野柿子特别甜,红红的,跟灯笼一样。”

秦润有一点心动,“爸爸不准我爬树。”

“爬,妈妈选一棵矮一点的树,随便你爬。”

“那好吧,我要去摘柿子。”

夏月还在厨房收拾,秦润着急

,“妈,快点,去晚了被摘光了。”

“别急,来了,来了。”

秦润跟着妈妈去到野柿子林的时候,已经到了好多人,秦润看好了一棵柿子树,摩拳擦掌地就想往上爬,可惜,不得要领,在树下磨蹭了好久都没上去。

秦润圆溜溜的大眼睛看了一眼树上的大哥哥大姐姐,不对啊,他们怎么一蹭就爬上去了?

秦润的小表情太可乐了,一直分神看着小儿子的夏月笑出了声。

秦森背着一筐核桃走过来,“你笑什么呢?”

“笑你儿子,你赶紧去教一教,小家伙想爬树,磨蹭好半天了,就是上不去。”

“哈哈,我说什么事儿呢。”

秦森不让秦润爬树,是怕他在外面玩儿,不小心摔着了,家里人不知道。有大人在的时候,可以让小家伙尝试一下。

秦森走过去,教儿子怎么爬树,教了一会儿,小家伙试了试,双脚总算离地了。

不过他人小,四肢没有力气,爬了一小截儿自己就滑下来了,额头上还出了毛毛汗。

秦森熟练给他背后塞了一块干帕子,拍了一下他的小屁股,“去玩儿吧。”

“嗯嗯。”

秦润喊了一声秦二娃,小跑过去。

秦清这个时候,已经进了深山,山里面的落叶腐土特别深,一脚踩下去特别软,深山里的蛇虫鼠蚁也多。

秦清微微放开气势,这些小东西都不敢靠近,早早地躲远了。

她一边放开神识,寻找自己需要的草药,一边观察山里的情形。

这两年风调雨顺,野鸡、野兔子这些东西繁殖的特别多,神识扫过去,她看到好几个兔子窝。

“这么多兔子,明年要把草根啃秃了。”

秦清有了办法,神识扫过去,她有选择性地把一些成年兔子往外面赶,野鸡也赶了一些出去。

于是,秦家寨的人看到成群结队的兔子和野鸡从深山跑出来,都高兴疯了,纷纷跑上去抓兔子。

有用竹筐扣住的,有用渔网捞住的,还有自己往前扑兔子的,兔子太多,一抓一个准儿。

连秦炎和秦矩两个老头儿,也抓了两只肥兔子。

秦润这些小孩儿平时也喜欢跟着大哥哥

大姐姐进山抓兔子,今天看到这么多兔子跑出来,他有点害怕,那个兔子看起来好凶,那个飞起来的野鸡爪子好尖。

秦二娃也害怕,他哆嗦着靠着秦润,“兔子会不会把我们吃了吧?”

秦润捏着小拳头,“那我们赶紧躲起来。”

“往哪里躲?”

秦润看到有人用背篼住兔子,她灵机一动,他和秦二娃使出吃奶的劲儿,把装着柿子的大竹筐推到,把柿子倒出来,然后两人拿竹筐把自己扣起来,躲在里面,顿时就觉得安全了。

两个小家伙透过竹筐的大洞洞看大家抓野鸡野兔子,高兴的哈哈大笑。

秦清赶了一批之后,就没管了,继续挖草药,不知不觉走到小黄和小花的墓地,这里已经被落叶覆盖,坟墓上长出了一丛青草,特别的生机勃勃。

秦清喃喃自语,“不知道黄小花现在还在不在这个山头上?”

等背篼里的药材装满了,秦清下山,寨子里的人手里提着兔子、野鸡兴奋地跑来跑去。

秦炅来找秦清,“是不是你赶下来的?”

秦清点点头,“山外头咱们经常去,野物随时都在被清理,山里的野物没人管,再加上这几年风调雨顺繁衍太多,赶一些出来减少一部分也好。”

“我说呢,野鸡都跑到寨子来了,我今天没出门,在院子里都抓到一只扑腾过来的野鸡。”

秦清笑了,“人在家中坐,肉从天上来,那还不好?”

“好,怎么不好?”

秦清把药材送到秦火爷爷家,“您帮忙处理一下,下午我还要上山。”

“行,放着我来处理,你多弄一些好药材回来。”秦火最近身体不太舒服,这几天都没进山,留在家里养病。

秦清给把脉,“今天中午喝完就可以停药了,中药败胃口,您换养气丸吃几天,就差不多了。”

秦火舍不得,“我这儿只有五六颗了。”

“别心疼,我带了不少山参回来,从东北那边送来的,等我忙过这几天,再做一批养气丸。”

秦火眼睛亮了,“有多少?”

秦清笑道,“除了做药酒的,剩下的应该能做十来瓶养气丸吧。”

“那我可等着。”

秦清

从秦火家出来,路上遇到爱华,“族长,我妈今天中午做了一大锅红烧兔,让我给你送一碗过来。”

“你们家今天抓了多少兔子?”

爱华嘿嘿一笑,“我妈抓了三只兔子,一只野鸡,我抓了七只兔子。”

秦清回到家,他们家院子里也装着一筐兔子,乍一眼看过去有十几只。

杜明德他们几个跑过来,看到爱华,喊了她一声,“爱华姐,我们抓了好多兔子,晚上烤兔子给我们吃行不行?”

一个小伙子大声说,“我们出兔子,爱华姐你出厨艺。”

爱华笑着大声应了,“你们下午把兔子收拾好,送到我家里来,我先给腌上。”

“哎!”

秦森刚回来,看到爱华,“哟,你们要烤兔子啊,叔也出三只,一只算爱华的,两只算我的。”

“嘿嘿,那好啊。”

秦清笑了,胡嫂子和爱华,就算不上山抓兔子,靠着自己的厨艺,也有好多兔子吃。

午饭后,秦清打了个盹儿,又去山上找药材,下午她没再赶兔子下山了,过段时间再来。

晚上,孩子们要去坝子上烤兔子,好多大人也跟着凑热闹。

火堆点起来,被刷上调料和香油到兔子,一经烘烤,香味就出来了。

寨子里的孩子们围着火堆打转,时不时就问一句,“熟了没有?”

看那样子,要没有大人看着,馋嘴的小孩儿恨不得冲上去啃一口试试。

秦家寨烤兔子正烤的热闹,这时,军区大院里,才下班的唐怀野望着冷冷清清的家,叹了一口气。

他在院子里站了一会儿,才进屋打开灯,在客厅转了一圈,去厨房给自己下了一碗面,一个人坐在长桌前,默默地吃面。

屋里太安静了,隔壁的小孩儿嬉闹的声音,他在屋里都听得清清楚楚。

洗了碗,去院子里坐了一会儿,清清没在,他也没了饭后散步的习惯。

田雨和方若散步走到这里,看到有气无力的小孙子,方若嘲笑道,“你媳妇儿一走,我看你连一碗热汤都没得喝。”

田雨问,“你一个人也不好做饭,清清回来之前,你干脆跟我们一起吃?”

唐怀野还没

说话呢,唐凯旋拉着媳妇儿,“都结婚的人了,你还管他吃饭?他这么大的人了,不想自己煮,就去食堂吃,还能饿着他?”

“天儿不早了,咱们回去休息。”

“走吧,走吧。”

可怜兮兮的唐怀野站起身,送爷爷奶奶和爸妈出去。

唐德生背着手,回头跟小孙子说,“回去早点休息。”

“嗯。”

唐怀野扭头进屋,看到空荡荡的家,媳妇儿怎么还没给他写信?

实际上,秦清已经忘了她答应唐怀野要给他写信这回儿事儿。

不过也不能怪她不是,她回来之后,每天都没闲着,哪里有空写信?况且要不了多久她就要回去,也不用麻烦族人们特地跑一趟去送信。

唐怀野每天盼望着媳妇儿回家,秦清在山上乐不思蜀。她每天过得太舒服了,除了偶尔上山找药材之外,根本不想出门。

留出做药酒的药材,她最近每天都去秦炎家,做了十二瓶养气丸,留了一半给他。族里的老人们有需要养身体的,他最清楚,养气丸都交给他安排。

剩下的她都带走,除了给爷爷奶奶的,还有山下的唐家人,她自己还要留一部分以防万一。

“清清,你去后面看看红薯发酵的怎么样了?昨天你爸去看了一眼,好像差不多了。”

“好,一会儿我就去。”

秦清找了一柄长勺子,打开木桶,搅拌了一下,发酵到位,可以上锅蒸了。

秦森问,“今年你要染什么颜色?”

“绿色?”

绿色的酒?秦森不太能接受。

夏月说,“不染色吧,我还是觉得没有颜色的酒看着顺眼。”

“行,那就不染。”

族长家开始蒸酒了,凡是入股过红薯的都赶来帮忙,当然,也不忘抱上家里空的酒坛子。

杜明先去寨子里逛了一圈,看大家都抱着一个坛子,他要是拿两个坛子去不太好,于是,他选了一个十斤装的大坛子。

杜伟业叹气,“爸!”

杜明几步跑远了,假装没听到大儿子喊他。

秦漫笑道,“今天负责分酒的是秦森叔,我跟你说,别看爸拿那么大的坛子去,肯定只能抱半坛子酒回来,信不信?”

等杜明回来,杜伟业一看,果然如此,他偷偷给媳妇儿一个赞。

秦漫微微挑眉,她就知道。

早前说好的,一家先分五斤白酒领回家自己喝,还有五斤白酒给族长用来做风湿酒,等药酒做好了,大家再去拿。

五斤白酒也不少了,今天领到酒人家,中午做了一顿好饭食,有酒必当有好肉,才是人生乐事。

下午,秦家的婶子们来家里帮忙蒸酒,大家一边忙活着一边吐槽家里的男人,“我们一群女人辛苦酿出来的酒,让一群老爷们喝过瘾了。”

“谁说不是,老娘好酒好肉地伺候着,没见他夸我一句。”

秦奶奶说句公道话,“男人们种地也辛苦,红薯种出来也有他们一份。”

“哼,要不是看在他种地辛苦的份上,我今天非要揪掉他的耳朵,一碗酒下肚就不知道自己是谁了。”

不知道谁说了一句少儿不宜的话,一群女人哄堂大笑。

秦清专心地蒸酒,假装自己没听到。

不得了了,这些婶婶们简直太生猛了,秦清在她们中间,简直跟一个青翠的小嫩苗一样,弱不禁风。

上辈子没人会跟她说这种不雅的话,这辈子前十几年她还是个小丫头,也不会有人跟她说这些不着调的话。

但是她结婚后,她发现这些婶子们说这些荤话,再也不避着她。她从最开始的不好意思,现在脸皮厚的能当做没听到。

秦清忙活了十几天,把酒蒸出来,又把药酒都做好,把酒坛子都搬进屋里放着,给不同的药酒贴上标签,这事儿才算做完。

忙完酿酒的事儿,秦清收拾好包裹,要回大院了。

夏月收拾出一堆东西让她带走,秦清道,“妈,再过一个多月我要回来过年,你带这么多东西我根本吃不完。”

行李里面好多鸡鸭鱼肉,还有一麻袋山货,特别是行李里面还有两百个鸡蛋,下山也不好搬。

“你别管,我往装鸡蛋的箱子里面装了麦糠,不会碰碎的。两百个鸡蛋也不多,你送一些给你婆婆家,再给一点给你大嫂,剩不了多少。”

秦清不再拒绝了,说起来这些东西,大半都是给唐家的。

爸妈虽然没说,心里其实也是操心她过得不痛快吧,才会尽量对唐家好一点。

秦清从背后抱着妈妈,下巴放在妈妈的肩上,“谢谢妈妈!”

夏月笑了,“路上注意安全,过年了早点回来。”

秦清点点头,蹭了蹭妈妈的脸,才放开。

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