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第三百五十四章 荠菜饺子

  • 作者:火光三丈
  • 类型:架空历史
  • 更新时间:2021-07-12 06:22:44
  • 章节字数:4896字

吴富贵做出决定,自己先尝个鲜,把这些荠菜包成饺子。

晚上的时候。

吴富贵进厨房,清洗荠菜。

胡蝶在和面。

吴富贵把荠菜清洗干净,一手握着一把刀,将荠菜与肉混合,剁馅。

馅料用的肉是猪肉。

吴富贵本想用滩羊肉的,但是,在网上搜了下,都说荠菜吃油,需要油性大的肉,而羊肉没有猪肉的油性大,所以就换上了猪肉。

把饺子馅调好,面也发酵好了。

就在客厅里包饺子。

吴富贵手握小擀面杖,负责擀饺子皮。

胡蝶和郭小雪包饺子。

吴富贵一手握着擀面杖,一手拿着小面团,转两下,一张薄厚均匀,圆圆的饺子皮,就擀成了。

他的速度挺快,一分钟能擀三四个饺子皮。

“富贵,你擀饺子皮的技术不错呀。”胡蝶说道。

吴富贵自豪地说道,“那是必须的。”

“在你们没来我家之前,我是个小光棍的时候,那时我是个大厨,经常下厨做饭,练出了炉火纯青的厨艺。”

“小雪,你找的老公真不错,不光能力出众,还会做饭,上得厅堂,下得厨房。”胡蝶夸赞道。

郭小雪看了吴富贵一眼,不满地说道,“他还差了点,需要再接再厉。”

胡蝶说道,“小雪,你别要求太高嘛。”

“哎呀!”郭小雪说道,“姐,我这么说,是想让他更优秀。”

“要是不提严格的要求,万一他飘了,骄傲了,又不思进取了,咋办?”

吴富贵大笑道,“我亲爱的老婆呀,你不需要担心这个问题。你老公我永远有一颗进取之心。因为我曾经穷怕了。”

当初,他是个小光棍的时候,日子一塌糊涂,穷的揭不开锅。

那样的生活,当时倒不觉得多么困难。

如今,当他事业有成,心态发生变化,再回想过去的经历,发现自己是那么的傻叉。

青春本来就短暂,应该用青春来奋斗,来书写人生的精彩篇章。

可是,他却浑浑噩噩,混吃等死。

每每想起那时候,他都恨不得扇自己几个耳光。

也正是因为有了那一段的经历,现在的吴富贵,对钱非常的饥渴,一直没有停下奋斗的脚步,想多搞几个赚钱的事业。

男人有时候就是这样。

混吃等死的时候,不觉得自己堕落,但是,当某一天醒悟,意识到自己的错误,那么,这个男人就成熟了。

他必将是一个全新的他。

包好了饺子。

吴富贵下厨,把饺子下锅,煮出来,盛进盘子,端到饭桌上。

郭小雪拿着筷子,在盘子里挑挑拣拣。

吴富贵问,“老婆,你在找啥?咱们的饺子里面又没放元宝。”

他所说的元宝,并非是真实的元宝,而是往饺子里面塞硬币。

过年的时候,大家吃饺子,图个喜庆,喜欢这么玩。

往饺子里放硬币,谁吃饺子时,吃出硬币,代表谁来年有好运。

郭小雪说,“我在检查饺子有没有煮破的。”

煮饺子,最怕的就是把饺子煮破。

因为饺子破了,不光这个饺子废掉了,整锅饺子汤也都变味了。

吴富贵自豪的说道,“小雪,你尽管找,我敢说的是,每一个饺子都是完好的,没有一个煮烂的。”

郭小雪把两盘饺子都看了下,确实如吴富贵所说,饺子都是完好的。

“你煮饺子的技术,比我还好呢。”郭小雪说道,“我煮饺子时,还会破一两个呢。”

吴富贵说,“其实煮饺子的技巧非常简单,那就是多放水,饺子就不破了。”

是的,用一大锅水煮饺子,每个饺子都飘在水里面,就不容易破掉。

如果用的水少,饺子与锅壁粘到一起,用勺子一搅拌时,就容易戳破。

胡蝶说道,“别聊了,赶紧吃饺子吧,这是咱们春天的第一碗饺子。”

“对对。”吴富贵说,“别人都喝秋天的第一杯奶茶,咱们吃春天的第一碗饺子。”

他夹起一个饺子,放进嘴边,咬掉一半。

嘴里一股面香味,接着是荠菜的清香味,然后是肉的浓香味,三种味道叠加在一起,就像把整个春天带到了眼前。

吴富贵满意道,“太好吃了。”

郭小雪已经吃完一个饺子了,又去夹下一个饺子。

胡蝶则边吃边点头,“美味,真是美味。”

“我之前经常吃荠菜馅的饺子,可是,都没有今日的饺子好吃。”

“这是必须的。”吴富贵心说,“我清洗的荠菜,用仙戒泉水滋养过,味道自然上升一个档次。”

他用饺子蘸了一下蒜泥。

蒜泥用醋,香油调过。

入口后,味道又上升了一个等级。

“老婆,你别光吃饺子,蘸上蒜泥,你会得到全新的味蕾享受。”

郭小雪摇头,“我不吃蒜。”

她是个挺讲究的女人,打小就不吃蒜,嫌弃蒜的味道。

吴富贵说,“好可惜,你人生错过了一大美味。”

“你吃一口,感受一些饺子配蒜的美味。”

胡蝶也蘸蒜泥,吃了一口,“小雪,蒜泥配上饺子,真的非常美味,你试一试。”

在他们的劝说之下,郭小雪小心翼翼地,用饺子蘸了一点蒜泥。

接下来就变成了大型真香现场。

她仿佛打开了新世界。

“啊啊啊,我从来不知道,大蒜竟然这么的好吃,我错过了多少美味呀……呜呜!”郭小雪说着说着,做出伤心的表情,眼角还流下了几滴眼泪。

吴富贵拍拍她的肩膀,“老婆,你看,你跟我,算是跟对人了。”

“我将带你,吃香的喝辣的,咱们吃遍世界上的所有美味。”

郭小雪狂点头,“好的,好的,我要吃各种美味,把世界上所有的美食全部吃一遍。”

“那是必须的。”吴富贵说,“那是咱们的中长远目标,近期目标是先把咱们的儿子生出来。”

郭小雪又是白眼一翻,“你啊,咋这么想当然呢。”

“万一我生出的娃娃是个女儿呢。”

吴富贵十分希望,郭小雪肚子里的娃是个儿子。

在村儿里,有一个观念是根深蒂固的,那就是传宗接代。

生孩子就要生儿子。

吴富贵虽然年纪轻轻,但是,他也受这种思想的影响。

最关键的是,他家里只有他一人,是个独苗,他可不希望下一辈断了香火。

他希望郭小雪给他生十个八个儿子。

反正以他现在的经济实力,绝对养得起。

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