要是通过他的蔬菜超市销售，估计需要一两个月的时间才能全部卖完。

毕竟，每天有源源不断的蔬菜送进来。

只能等到田地里的蔬菜全部颓败，没有蔬菜了。

仙戒空间的蔬菜才有销路。

吴富贵不想等那么长时间。

他想换一种方法，销售仙戒里的蔬菜。

吴富贵思索这个问题。

有了！

可以把蔬菜做成咸菜。

比如小咸菜，榨菜。

在超市里，既有新鲜的蔬菜，也有蔬菜做成的榨菜以及咸菜。

蔬菜变成咸菜后，价格更高。

利润也更高。

比如，把豆角腌制，然后密封到袋子里，100克豆角，或者200克豆角，能卖四五元。

想到就去做。

吴富贵在仙戒空间里，放了十几个一人多高的大水缸，往水缸中加入仙戒泉水，又往每个水缸里加入十几斤的粗盐。

而后，往水缸里放入豆角，黄瓜，萝卜。

这三种蔬菜，最适合做成咸菜。

而且，做成咸菜之后，吃起来，别有一番风味。

这种味道是新鲜的蔬菜绝对没有的。

吴富贵喝酒时，喜欢配榨菜。

蔬菜在水缸里腌了三天。

吴富贵盛了一碗腌咸菜，放到饭桌上，请家里的几个女人品尝。

她们吃过之后，纷纷夸咸菜好吃。

问吴富贵，从哪里买的咸菜，希望家里经常有咸菜吃。

吴富贵告知她们，这是他即将做的新项目。

以后，他的蔬菜超市，不光卖新鲜蔬菜，还出售咸菜。

至于他家里，必须长期供应咸菜。

从家里这几个女人的反应，吴富贵可以确定，咸菜非常受欢迎，质量没问题。

推向市场，应该能一炮而红。

接下来，就是对咸菜的包装。

腌在大缸里的咸菜，需要把它们取出来，放到透明袋子里，还要密封。

用人工做这活儿，需要耗费大量的时间与精力。

吴富贵不想亲手去做这事。

在他看来，包装咸菜虽然重要，但是，不适合他做。

他应该做更重要的事。

他在网上搜索包装咸菜的机器。

现在这年头，只要能想到的机器，在网上都能买到。

吴富贵选了一家店，买了两台包装机。

机器送来。

吴富贵让人把机器送到他的酒厂里。

在酒厂里，目前有一个生产车间。

还有一个储存酒的仓库。

仓库的空间非常大。

可以放好几台这种小型的机器。

把包装机放到仓库里，安装调试。

吴富贵掌握了机器的操作方法。

接下来，就是从村里招聘人手，专门做这事。

然而，村里的大姑娘小媳妇，都不想做这事。

一些四五十岁的老太太，也不愿干。

他们都嫌这活单调无聊，还不如做游客的生意，卖土特产。

吴富贵去镇里，找领导，请领导介绍一些劳力。

领导听闻这事，把吴富贵批评了一顿。

提醒他，不光要考虑吴家村的利益，还要站在全镇的角度，考虑问题。

做咸菜这事，完全可以成立一家咸菜厂，把咸菜规模做大，做成咸菜领域的领军者。

领导建议他，在镇上申请一块地皮，修建工厂。

就像那家著名的榨菜厂。

已经成为他们当地的支柱产业。

领导希望把吴富贵的咸菜厂，打造成他们镇的拳头企业。

把咸菜厂建在镇上，招工就非常简单了。

吴家村由于地理位置偏僻，交通不方便。

而在镇上，贴出招工启事，十里八乡的人，都可以前去应聘。

后期在镇上工作，他们来回家也方便。

吴富贵接受领导的建议，约定在镇上成立一家咸菜厂。

无论成立什么企业，在咱们国家，都要办理相关的手续。

而且，手续要经过好几个部门的审批。

吴富贵可不想自己去做这事。

他找镇领导，请领导想办法解决。

他有正当理由。

咸菜厂成立之后，也属于吴家村集团的一个小项目。

而吴家村集团，镇政府也入股了。

说白了，镇政府做这事，是给他自己服务的，合情合理。

领导就让秘书，去操作这事。

同时，还让吴富贵在镇上选咸菜厂的位置。

他选出位置之后，就给他划出地皮。

拿到地皮，就可开工建厂房。

吴富贵对咸菜厂的位置，只有一个要求，那就是交通便利，车辆来往方便。

至于建在镇子的哪个方向，他没意见。

他请镇领导，找相关专家咨询。

咸菜厂虽算不上严重污染型企业，但是，咸菜厂要经常淹菜。

会飘出浓重的咸味。

若建在镇子的上风向，那么，整个镇子全是咸味，造成了环境污染。

需要避免污染环境的问题。

领导给环保局打电话，请人来镇上，实地查看，给出建议。

环保局的主要工作，是管理环保问题。

其实，他们都是专业的环保人士，由他们选的位置，绝对靠谱。

但是，一般情况下，环保局不可能帮一个企业选址的。

可吴家村集团性质特殊，是镇政府的一部分产业。

由镇政府出面，环保局当然不能拒绝。

环保局给出的建议是，把咸菜厂的位置选在镇子的西南角。

他们这里的风向是东南风和西北风，很少刮西南风了。

咸菜厂建在镇子的西南角，属于下风口，对镇子污染最小。

而且，镇子的发展方向，重点是往东发展的。

西南区域的人，自发往东部转移，已经没多少住户了。

因而，咸菜厂建在这里，是最优位置。

吴富贵来到环保局选的这个位置，四处看了看。

他非常满意，夸一句不愧是专业机构，选的位置就是优秀。

咸菜厂开始了轰轰烈烈的建设。

目前还无法投入生产。

吴富贵只能用之前的方法，收购了蔬菜，卖不掉的，都放进仙戒空间内。

他不腌咸菜了。

因为太费事，他懒得搞。

“老爷子，除了百花酒，你还会酿造别的酒吗？”吴富贵去找孙老爷子。

他们酒厂的名字叫做百花酒厂，生产的酒只有百花酒这一种。

最近，27个村子的农作物，全归到吴富贵手里。

在他的仙戒空间里，玉米，小麦，谷子，高粱等粮食，都有上百吨之多。

这么多粮食，出售起来很麻烦。

吴富贵想到了酿酒，高粱是酿酒的好原料。

市面上的白酒，有一半的原料，都有高粱。