第184章 大师级的御厨2
- 作者:龙九月
- 类型:综合其他
- 更新时间:2021-07-17 22:34:05
- 章节字数:2308字
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他想要在这里工作,自然要让女主人见识见识他的拿手本领。
盛国峰和萧嬑宁喝了几杯茶,主动对萧嬑宁说了一下他的情况,然后,他就笑着问萧嬑宁,“少夫人,您还没有吃晚饭吧?”
萧嬑宁笑着打趣说,“是还没有吃,盛叔是要给我露一手吗?阿烈一直在我面前赞您的厨艺,我可是很期待的哦!”
盛国峰听到萧嬑宁改口喊他更为亲切的“盛叔”,感觉特别高兴,也爽快地说,“那就要看少夫人这里有什么好材料了,如果有好材料,我保证能做出一桌美味让少夫人好好尝一尝。”
萧嬑宁立刻站了起身,“走,我带盛叔到厨房看看去。”
四合院的大厨房,是一个非常现代化的无烟厨房,用的全是最高科技的新厨具。
但因为之前萧宸烈很少回来住,萧嬑宁又刚住回来没多少天,而且她也一直在忙碌,厨房也没开过几次火,所以,这个厨房里的一切用具,全都还崭新锃亮。
这个极具现代化的厨房,在一般人来说,已经够高端的了。
但在盛国峰的眼里,他以专业的眼光来看这个厨房,就缺了不少的东西。
萧嬑宁一看盛国峰那带着挑剔的眼神,就立刻对他说,“盛叔,这厨房里面要还差些什么用具,您尽管列下来,我会立刻安排人去买回来。”
盛国峰张嘴就来,“还差一个能烧猛火的大炒炉、一个蒸柜、一个做烧腊的机器,刀具也还差大砍刀和剔骨刀,其它的,先凑合用吧,以后再慢慢添置也行,毕竟这是家里,又不是大酒店!”
萧嬑宁立刻让跟在他们身边的程文英把盛国峰刚才要的那些东西都记下来,立刻打电话让人送过来。
检查完了厨房用具,盛国峰走到那三门的大冰箱面前,打开看了看里面存放的食材。
看到里面的食材倒是挺齐全,海产品有海鱼、虾、蟹,还有淡水鱼、鸡肉、猪肉、羊肉,以及鸡蛋、蔬菜、瓜果、姜、葱等等,看着都还挺新鲜,倒是勉强可以做几个菜出来。
盛国峰朝萧嬑宁挥了挥手,“行了,少夫人,您出去吧,接下来就看我的了。”
萧嬑宁笑了笑,“盛叔,那您先忙,有需要帮忙的时候,您说一声啊!”
盛国峰乐呵呵地笑,“不用你帮,你一会儿等着吃就行了。”
萧嬑宁也不再啰嗦,“行,那我先出去了。”
作为御厨大师的盛国峰,他最拿手的、也研究了一辈子的菜,就是满汉全席。
满汉全席这108道菜,他可以拍着胸脯说,只要有材料,他熟得可以上手就做。
这里正好有鱼、虾、蟹,他可以给少夫人做一个奶汁鱼片、一个罗汉大虾、还有一个鼓板龙蟹。
看到有豆苗和鸡肉,正好可以再做一个鸡丝豆苗。
最后,再做一个五香羊肉,炒一个青菜,来一锅家常的蕃茄蛋花汤,六菜一汤,应该够了。
打定主意的盛国峰,动起手来,速度非常快,他这几十年的刀功和厨艺火候,可不是吹出来的,同时掌控几个炉灶炒菜,对他来说,都不是问题。
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