第1683章 1714 蛋堡
- 作者:单单爱吃呀
- 类型:浪漫青春
- 更新时间:2022-05-09 02:54:06
- 章节字数:2304字
这显然是之前他爹跟他谈话的结果了。
见商振清在他身后点点头,柯百佳接收到讯息,也答应下来:“当然啊宝贝。”
商久学这下没什么不甘愿了。
其实他看着所有人都盯着自己一个人吃,也不是很高兴的。
反正有更好的事情,为啥不放弃其实自己也不是非常高兴的决定呢。
周六的时候,果然是带着孩子做蛋堡吃。
瘦猪肉洗净切成肉馅,加入少许葱花、生抽、胡椒粉、蚝油、水沿一个方向搅拌均匀,腌制一会。
面粉加入适量的水,调成均匀的面糊备用,蛋堡锅小火慢慢加热,每一个模子中都加入少许油。
快速打入鸡蛋,最好在打入鸡蛋之前加少许面糊在底部,不过家里这个模子有点小,一个鸡蛋基本上灌满了,所以只能直接打鸡蛋,否则后边的肉馅放不进去了。
待鸡蛋表面凝固翻面,每个鸡蛋上抹上腌制好的猪肉馅。
取出一个蛋堡,模具底部倒入适量的面糊,将蛋堡有肉馅的一面朝下扣到面糊上,小火煎至蛋堡熟,出锅装盘,吃的时候还可以根据自己喜欢的口味抹上酱料。
“注意要小火加热,这种锅是铸铁锅,大火容易煎糊,肉馅可以是猪肉馅也可以是牛肉馅,随个人喜欢的口味调馅,啊,你们是托班,可以用些节约点的食材干净就好,鸡蛋尽可能选择小一点的容易操作,做好的蛋堡如果大人吃,可以根据自己喜欢的口味抹上酱料,如果小孩子吃,照烧汁,酸甜口的酱,都是不错的选择。”
商振清吃的辣味,柯百佳吃的原味,商久学都想来一遍。
柯百佳就将一个蛋堡小心切成几份,上的是不一样的酱料。
商久学对照烧汁比较感兴趣,柯百佳记住了。
做的蛋堡有多,柯百佳就让做工的甘姐带两个回去吃。
还有剩下十来个,柯百佳就带着孩子去给孩子的舅妈,表哥,姑奶奶他们送了。
定好下一次做米堡,商久学又高高兴兴的上学去,这次甚至奶糖都不带了。
搞特殊的点心事件,算是在开学第一个月彻底解决,柯百佳对丈夫是夸了又夸。
问他怎么说服孩子的。
商振清只说:“是男子汉的秘密。”
还男子汉,都老黄瓜了好吗。
早春还是有点冷的,但是不影响开工。
在柯百佳选址成功,并且租了两个相邻的院子作为员工宿舍之后,沪市那边派给她的人才也来了。
是谢思雨和陈浩以及韵儿。
之前问韵儿来不来这边,韵儿是不来的,怎么忽然……
柯百佳将疑问按捺下来,只专心接待,帮几人入住宿舍后,配齐了要用到的家伙事,之后就要求他们先好好洗漱休息,晚上来家里吃饭再聊其他。
谢思雨做了个感恩的动作,她是个爱干净的,车上不能洗澡本就快让她抓狂啦。
韵儿和陈浩虽说是处对象了,但柯百佳弄的宿舍就是男人们一个院子,女人们一个院子,加上这两人也还算是保守,没结婚,就没有要求非要住在一起。
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