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第43章 米糕

  • 作者:如朝
  • 类型:仙侠奇缘
  • 更新时间:2021-07-29 19:04:18
  • 章节字数:3716字

把米磨成细细的米浆,装在小盆里。

刘南思甩了甩酸酸的手臂。

真的有点累人。

石磨比较笨重,废手。

想念以后的破壁机,又快又方便。

但还是现在的生活好啊,至少不会那么倒霉,喝水终于不塞牙缝了。

想起以前,不管是哪届的学弟学妹,遇到什么训练都请她来“镇场子”。

说的直白一点,就是她站那儿,就要下大雨。

躲训练必备神器。

想着想着,忍不住笑出声,以前还真是倒霉到家了,其实以一个旁观者的身份来看,真的蛮好笑的,这是上辈子炸了银河系吧?那么倒霉?

哼着歌,磨好了米浆,洒上面粉,搅拌均匀,放在一旁发酵,继续磨下一盆。

这个老面粉可来的不容易,现在没有酵母这种东西,发面全靠老面,或者是自然发酵,都很不方便。

她喜欢做面食,又没有酵母,真的太难为她了。

她只能把老面晒干,磨成粉,虽然效果没有那么好,但胜在方便。

等磨好第二盆,第一盆发酵得差不多了,拿出一些枣子,切碎了撒进去,再加一点糖,上锅蒸米糕。

另外一盆就再放会儿吧。

徐氏搭了手,水很快就烧开了,刘南思打开锅盖,看了看米糕,嗯,已经半熟了,洒上薄薄一层桂花,继续蒸。

等到桂花的香气飘满了整个灶房,刘南思爬上凳子,仔细看,已经熟了,在徐氏的帮助下拿出盆子,闻着这香甜的味道她就快流口水了。

香甜暄软的米糕就出锅啦。

继续上第二锅。

第一锅放凉了以后切成一块块的,摆在篮子里。

一会儿给村里人送去。

割谷子好累的。

稻叶割人不说,谷子还扎人,稻田里又闷又晒,玉米地里都是毛毛,叶子还会长毛虫,都不是好活计,农忙过后,大家会瘦一圈呢!

不过,收获的喜悦,是掩盖不住的。

等新米出来了,她再做一些好吃的出来给大家尝尝。

徐氏吸吸鼻子,鼻间都是香甜,“南思,这又是什么新的吃食?”

刘南思洗了手,小心捻起一块米糕,递给徐氏,“这是米浆蒸的,就叫桂花米糕吧!”

徐氏吹了吹,咬了一口,顿时眼睛发亮。

又香又软又甜,好吃极了,既有大米的清香,也有枣子的甜糯,更有桂花沁人心脾的香,哎,真是太合她胃口了!

三下五除二吃了一块,还忍不住再吃一块。

想了想,田里干活的人更辛苦,还是先留给他们吃吧,毕竟有大米就可以做的。

徐氏擦擦手,“哎,南思,我这菜做得差不多了,要不然我帮你再做一点米糕吧,人多,怕不够吃咧!”

刘南思想了想,点头答应。

一人只能分一块,馋虫都被逗出来了。

她轻轻拿起一块很小的,放到嘴里,嗯,真不错。

俩人又做了两盆,用了不少米,这时徐氏才心疼起来。

都是大米呀!

哎,算了,反正这日子好了,不用再紧巴巴的生活了!

打完谷子就有新米了,怕什么。

徐氏这下高兴了。

和小孙女边蒸边吃,蒸了四盆,觉得差不多了,就送去田里。

果然,大家都爱吃。

虽然之前已经吃过了兴富家送来的早饭,但还是经不住这米糕好吃啊!

一口咬下去,米糕的香气瞬间充斥整个口腔,让人欲罢不能。

一人有两块,但大家尝了一块后都舍不得吃,要给家里人带回去。

刘南思笑着,“大家别担心家里吃不着,有想学的,尽管来,我教!”

大家乐了。

“那感情好!”

“回家我就让你婶子来学,这太好吃了。”

都乐呵。

再喝碗清甜的绿豆汤,哎,这日子啊,舒坦!

刘南思被这气氛感染,心里也安静下来。

多好呀。

大家吃完,俩人又把东西拿回家。

徐氏不让刘南思洗碗,她就只能拿出书开始读。

加油吧,争取给家人挣个秀才回来!

这书还是平时的书,怎么她心里一直慌得很呢?一个字也看不进去。

刘南思抚了抚胸口,起身,到外面走了一圈散心,心里不安感却越发强烈。

这是怎么了?

第一次有这种感觉。

刘南思望着湛蓝的天空,心里怦怦直跳。

徐氏招呼了大家回来吃饭,一眼看到门口石凳坐着的小孙女。

一把抱起软软的小丫头,“南思,奶带你吃饭去啦。”

“嗯。”小丫头蔫蔫的点头。

没有精神。

徐氏疑惑,“这是咋了?是不是那群臭小子又欺负你了?”

“没有,应该是没睡好。”依旧无精打采。

徐氏心疼坏了。

立马把几个孙子找回来,照顾着小孙女。

“是不是病了?”刘南阳把手洗了又洗,这才敢摸摸她的额头,纳闷,“不烫啊。”

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