“从今天开始，雨德轩餐厅施行经理、副经理、部门经理、各级管事负责制，效益和奖金挂钩。我不允许你们贪墨，可是，会給各位干部提高奖金……回头，你们俩各自召集属下的部门经理、管事开会，传达一下我的指示，我包大壮是敞亮人，奖金是不会抠抠搜搜的……”

雨德轩餐厅效益好，各级主管领导操心多，就该多給奖金福利的吗。都有积极性了，包大壮的工作压力也就小了吗。

啥都要包大壮这总经理操心，那包大壮不累死了？

“后院的经营部，你们俩谁有权利进去？”

罗炳仁首先摇头，不出包大壮的预料，这厮以前就是雨德轩餐厅的吉祥物，更没啥机会参与到更机密的经营部。

让包大壮意外的是，堀部隆一居然也摇头。一个日方经理，都没权利参与到经营部里？包大壮记得，当初和大油坊、养殖场交易的就是伊原惠子。豆油和猪肉可是经营部里物资配额的重要一环啊。

“包经理，本来是可以的。只不过，昨天，我被井木阁下叫回去训斥了一顿，剥夺了我进经营部的权利。”堀部隆一有些沮丧啊。早知道，对包大壮及时恭敬一些啊。这下闹心了，自己连进经营部的权利都没有了，这身份就老尴尬了。

一个特工的价值大不大，地位有多高，就看你参与的机密程度有多高。为毛当初的伊原惠子在井上公馆的地位那么高？就是因为伊原惠子有参与经营部决策经营的权利。

“哦，这样，我给井木征尔打个电话，不能因为一点小误会，就否定了你的工作能力吗。”包大壮琢磨着，既然井木征尔用这个堀部隆一来这做副经理，必然是井木征尔的亲信。

果然，包大壮给井木征尔的电话接通了，提起堀部隆一的事儿，井木征尔很给包大壮面子，就这么同意了。

呵呵！包大壮心里笑着，到处都是套路啊。

堀部隆一当然是表示了一通的感谢，全力配合之类的云云。

包大壮和堀部隆一，只有两个人，结伴去了后院。后院似乎没啥稀奇的，警卫貌似也就是雨德轩餐厅的普通保安，只不过，对保安部的保安，包大壮也不认识几个。

对于包大壮和堀部隆一的出现，保安似乎没觉得意外。木暮尘八也在这里，看来，这厮是清白的，宪兵队对他的审查，是没有问题的，这厮依然是这里的保安队长。

“山下先生！”

“包桑，你来的正好，我们一起。”

山下侯隆正好也来到这里，包大壮没意外，野泽德男暗示过的。作为县公署的日本顾问，很多时间，都是在这经营部统筹管理的。小鬼子在盂兰县，对各种物资的需求，当然是山下侯隆这个县公署的另类县长张罗。

这么重要的经营部，当然不可能是包大壮这雨德轩餐厅的经理领导的。说白了，包大壮在这里算是个部门领导就不错了，对盂兰县的小鬼子来说，包大壮就类似一个经营报账之类的二掌柜的角色。

井木征尔可能出现在这里，山下侯隆也可能出现在这里，原则上，都是包大壮这经营部二掌柜的直接领导。

只不过，无论是山下侯隆还是井木征尔，都有自己很重要的一摊子事儿管，很难把主要精力放在这里。

第一天上任，有山下侯隆带着，倒是蛮顺利了。山下侯隆算是来视察督促工作，顺便也就把包大壮这新的二掌柜介绍给大家。至于一起来的堀部隆一，大致也算个三掌柜的角色。

实际上，这经营部的部门并不多，仓库里的库存物资，大部分不在这后院。在这后院的，主要是从包大壮的大油坊、养殖场交换来的食用油和猪肉，以及大批的黄豆原料。

堀部隆一应该是来过的，包大壮不在的一两天里，这厮就来上任接班，一定是到这巡视过。对经营部的大致情况，给包大壮介绍着。

盂兰城是陆路小枢纽，铁路和公路的一个小中转站。经营部的一些主要仓库在城外的铁路仓库里，搜集到这里，比价方便，运输出去，有公路和铁路线也方便。

无论是送到西面还是东面（东西两面都是红党的根据地，是小鬼子大军的主要补给方向）的物资补给，只能是公路，水运到不了目的地。南北运输，这里有铁路，也很方便。

当然，也不是哪里的小鬼子兵补给，盂兰县都送补给物资的。早期的小鬼子围剿西部根据地，还有盂兰城通过东柳溪谷西进的运输车队呢，后来因为红巾军和红党队伍的频繁袭击，中断了。

再后来，东柳溪谷有了封锁线，更不需要盂兰县往西送物资了。目前来看，盂兰县提供物资补给的，主要是东运，那边，日伪军围剿冀东根据地，很火爆的。

盂兰县距离冀东根据地不近，也不算远，有不错的公路（水泥路面是没指望，相对平坦的土路，足够宽，大致平，能跑卡车就算不错的公路了），补给对冀东根据地围剿的日军，相对还是方便一些的。

这一方便，就把盂兰县折腾惨了，围剿冀东根据地的前线司令部，动辄就催促盂兰县送物资，上级给盂兰县的物资配额也不断的增加。对冀东根据地的围剿，明显一时半会的也完不成，随后的岁月里，有的盂兰县发愁了。

当然，也有很多的其他地区的物资，通过盂兰县中转之后东运的，比如，丰水县、乔春县、大禹县等等。当然，这些似乎不关盂兰县的事儿。

“比如，植物油，咱这区域的几个县，都没有正经的油料加工厂，所以，上级给咱这区域下达的植物油的配额也不算多。不算多也只是相对的，这不，上级给咱这区域的植物油配额又提高了……”

还是堀部隆一在介绍，井木征尔派他来，不是瞎指派的，这厮必然对上级的指示精神有深深的体会才行。

植物油这玩意，大部分是配给给小鬼子军官炒菜用的。小鬼子军官等级不同，配给的菜也不同，诸如葱头炒鸡蛋、猪肉炒花生米、猪肉丁青菜酱汤、鸡蛋豆腐等等，无论是炒菜、炖菜还是汤，啥不要油？

至于普通的小鬼子士兵，当然没有炒菜了。理论上的士兵配给里有罐头之类的，可是呢……