第72章 远疆羊肉盛宴
- 作者:慕迹
- 类型:综合其他
- 更新时间:2022-02-21 11:17:48
- 章节字数:4660字
“为何?”
“江御医同千府的渊源很深,不是你一两句能劝阻的。况且如今咱们的感情能顺利,也是多亏江御医和千悦姐。”
“好歹也是一家人,这样下去也不是办法呀。”
“解铃还须系铃人,虽然秦夫人是长辈,但她也必须担起责任。”
在骆秋绮的建议下,千航这块夹心饼干决定暂且保持中立。
平淡又忙碌的日子过地很快,初夏的脚步悄然而至。
放眼放去,淡蓝木槿藏在蹭蹭蹭叠叠的繁茂绿叶中,无边无涯,得沉得酣。
千悦喜欢坐在廊栏阅读,就着和煦夕阳,江陌玉总是凝望出神。
“看什么呢?”
“账簿啊。”
“......”
江陌玉的怦然心动在片刻间瓦解,宠溺浅笑却不减。
小财迷夫人怎么可能读诗书呢?
“新街许多商铺都开始营业了。”江陌玉背坐到廊栏,修长白皙的手指轻触千悦的裙摆,“我们的夫妻店何时开业啊?”
“等千航的婚礼结束吧。”千悦昂脖靠在江陌玉的后肩,闭眸深吸了口气,“况且,我还是没想好卖些什么。”
“要我说,不如就开间小吃店咯。”江陌玉侧首看向千悦,将她散在侧脸的碎发勾到耳后,“或者,甜品店。”
“小吃店要开在热闹的地方才有气氛,甜品店的商品种类要多,但卖不出就浪费了。”千悦轻蹙起眉摇了摇头,“真想开一间,烹制简单、不浪费成本、没有油烟味又能赚大钱的店。”
“夫人,现下太阳快落山了。”江陌玉耷拉下眼帘,语气莫名变地淡漠。
“所以呢?”千悦打了个哈欠,想着是时候备试婚宴菜品了。
“所以,白日梦还是白天做吧。”江陌玉稍有嫌弃地推开千悦的脑袋,起身将双手背到身后作势离开。
千悦努了努小嘴,“你去哪啊?”
“沐浴。”江陌玉迈开稳步,深蓝银绣长袍沾染着木屑和白色涂料。
千悦知道他在太医院放工后又去小巷店铺监督装潢了,不禁笑意浅扬。
到底卖些什么呢?
又犯拖延症的千悦伸了个懒腰,放空了思绪。
“夫人,您准备好了吗?”岚雪缓步走到千悦面前,神情略显焦急,“人家都在厨房等你好久了。”
“人家是谁?”不明所以地千悦扑闪了下眼睫。
“奴婢在厨房等你许久了!”岚雪微垂着眼角,俨然一副小怨妇的模样,“明明说好烹制远疆手抓饭和香酥羊排的!”
“明明又是谁?”千悦故意挑眉抬杠,笑意狡黠。
“夫人!”岚雪蹙眉剁了下脚,实在拿千悦没办法。
“好啦好啦。”千悦起身撸起袖子向厨房走去,“开整吧!”
羊肉、大米、红薯、洋葱是手抓饭最基本配置,加上山楂、葡萄干就是完整版。
千悦将洗净的大米泡在空间冰泉中,同时蒸制红薯。
焯制羊肉的热水中加入姜片除腥,捞去浮沫后,直到羊肉表面再无血色后捞出切成小块。
洋葱切丁放入热锅炒出香味,再放入羊肉翻炒,期间加入小虾米提鲜、花椒和盐调味,再倒水没过羊肉,闷煮大约十分钟。
在这期间,大米浸泡的大米已吸饱水分,红薯也熟了。
将其去皮切块,与山楂、葡萄干一齐洒在大米表面,再混合进焖煮好的羊肉汤,蒸制二十分钟即可。
温热白雾升溢出蒸笼,肉香浓郁扑鼻。
出锅的手抓饭引来了许多家仆,早就准备好碗筷的他们直咽口水,尤其是身为远疆人的岚雪,率先盛了一大碗。
饱满的白米吸收了肉汁,包裹着果味酸甜,软而不烂,颗颗分明。
手抓饭得到大家一致好评,婚宴主食也就定下了。
而关于手抓饭,兴头上的岚雪还讲述了一段神奇的故事——
相传在很久之前,有位医生晚年身体虚弱,吃了许多补药也无济于事。
后来他就研制出了食疗饭,羊肉、洋葱、清油、大米加水加盐后小火焖熟,吃了半月后身体逐渐恢复了健康。
人们问他吃了何“灵丹妙药”,他就将“药方”悉数告知。
继而一传十,十传百,这种色、香、味俱全的饭成了远疆人们不可或缺的食物。
“真这么神?”冬瓜咀嚼着米饭,眼睛睁抬着老大。
“传说嘛,经不起推敲考究。”岚雪羞涩地挥了挥手,语气中却满是自豪。
“传说可能是夸大其词了,但手抓饭的确是营养丰富的吃食。”千悦另外装盛了一大碗准备留给江陌玉。
“那接下来,是不是准备烤羊排啦?”吃完一碗还意犹未尽的岚雪亮起双眸,“我都从夫人的空间里取出来咯。”
千悦赶忙捂上岚雪的嘴,从牙缝中挤出警告:“小点声,想让我被当成妖怪抓走啊?”
岚雪瞪着大眼睛,乖巧地点了点头。
千悦无奈叹了声,十分懊恼在玩《实时漫画》时被岚雪撞见。
她可是费了好大力气扯谎说空间是她上山捡来的宝物,就差没暴露穿越者身份了。
好在岚雪这丫头信奉各种超自然学说,不但没追根究底,还觉得荣幸、答应千悦保守秘密。
“往后再提,我就要杀人灭口了啊。”千悦对着岚雪做了个抹脖动作,语气严肃。
岚雪下意识地双手交叠护在脖颈,神情紧张,“再也不敢了。”
千悦看了眼还在扒饭底的家仆们,长舒了一口气,“开始吧,咱们这次烤个中西结合的羊排!”
“羊排!鸡蛋!面包糠!”岚雪将千悦吩咐的原材料一一摆上灶台,又兴奋地搓了搓手,“开始,开始!”
千悦又从空间取出种植的迷迭香,想着花圃总算是派上用场了。
她在羊排上划出浅刀口,加入酱油、食盐、花椒、辣椒、桂花甜酒腌制。
于此同时,岚雪也燃起了土灶,还在陶盘上涂刷起黄油。
腌制好的羊排先过一层鸡蛋液,再撒上薄碎的面包糠,就可置于陶盘上烤制。
烤制期间,千悦在羊排表面刷上了花蜜,又放上了迷迭香和柠檬片。
“这就是中西结合吗?”岚雪满头雾水地询问道。
“是啦!”千悦搪塞敷衍着,她不过是想要提高逼格,好不好吃真没把握。
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