时间一晃一周过去了，自从和苗雨菲确定恋爱关系，范思岩就和全力开动的马达一样，没有一刻停下来的时候。

两人感情进展迅速，每天吃饭逛街看电影，如胶似漆恨不得时刻黏在一起。

快乐的时光总是短暂的，转眼间来到了流火的七月，天气热的如同下火，而此时邮币市场也如同这个天气一样，火热的不行。尤其是邮票的价格就和温度一样，那是天天向上涨啊！

范思岩倒是比较轻松，安排自己的好友们分批开始处理邮票。一些稀有的邮票范思岩没舍得卖。从普通的邮票到老纪特，新JT一直到过十一国庆节才基本处理完了。范思岩竟然从邮票上获利颇丰。

同时一个夏天的发展，麻辣小龙虾又一次火爆起来，思雨小龙虾的连锁店已经开到了金陵，武昌等城市，直接过了长江。伴随着麻辣小龙虾，如意馄饨也把店铺开始延着铁路线开始布局。

终于在92年的春节以后，范思岩再一次离开了津门，带上从冰城回来的二汪直接跑到了沪市。

农历二月初一，老城隍庙不远的一处店铺开业了，没有任何广告宣传，如意馄饨的牌子就这样挂了出来。

忙碌了还不到一个月，范思岩就把如意馄饨丢给了二汪。白天经常神龙见首不见尾，只是晚上才回来睡觉，没人知道他在干什么。

眼看着五一就要到了，从家里出来也有将近三个月了，二汪都有点想家了，还是不见范思岩有回家的意思。

一天中午刚把客人都送走，范思岩突然回来了，店里交给店长搭理，喊上二汪就走，弄的二汪一头雾水。

“哥，干嘛去呀？”二汪好奇的问范思岩。

“来了快三月了，今天带你去吃顿好的。”范思岩笑着回答。

范思岩带着二汪打车直奔老正兴菜馆，据沪市人说这里是沪市本帮菜的鼻祖，创建于同治元年，有一百多年的历史呢。

进了老正兴菜馆，范思岩大手一挥，一口气点了十几个菜。油爆虾、八宝全鸭、虾子大乌参、草头圈子、清炒鳝糊、红烧肉、正兴酱方、油酱毛蟹、锅烧河鳗、蟹粉虾仁、扣三丝、四鲜白菜墩。

“够了够了，哥，这是怎么了，咱不过日子了啊？”二汪惊讶的问范思岩。

“没事，咱们有钱了。吃顿好的不过分。”范思岩笑着回答了二汪的问题。

等着上菜的时候范思岩还是忍不住和二汪分享了自己的快乐。原来直到今天上午，范思岩终于把手里的股票全部卖出去了，当年十万原始股，如今获利好几亿。

但凡脑子正常的普通人遇到这样的事，就没有不兴奋的。这不范思岩急需一个可以分享快乐的人嘛！而在沪市和自己最亲近的人就是二汪，所以就拉着二汪来吃正宗本帮菜。

菜陆陆续续的上来，范思岩又要了一瓶加饭酒。哥俩就这样喝了起来，尝了一口老正兴菜馆的招牌菜——油爆虾，范思岩的眼睛亮了。

“来二汪，尝尝这个油爆虾，味道很不错的。”范思岩笑了笑，随后接着说道。

“这油爆虾是一道特色传统名菜，属于沪菜、江苏菜。通常选用中小型虾，用旺火菜籽油锅炸虾，烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆，若即若离，入口一触即脱，虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特。此菜酱红色，虾外脆内嫩，带着咸鲜味。

虾经油爆，表面油光润滑，虾壳薄亮透明，故又称“光明虾炙”；油爆虾分老爆、嫩爆两种。”

喝了一口加饭酒，随即又尝了一口蟹粉虾仁，用筷子点着菜说“这个菜味道也不错。”

范思岩又开始挨个品尝，都尝了一遍以后，范思岩看着二汪吃菜，开始给二汪介绍了，扣三丝不是你这个吃法。说着还给二汪示范了一下，应该要粘着汤汁吃。

而且这扣三丝并不是只有三种材料，扣三丝属于沪市本帮菜代表性菜肴之一，起源于淮扬菜。它选料认真，刀工十分精细，整齐美观。具有咸鲜口味、整齐美观、汤汁澄清，堪称海派美食珍品，是营养不良和调理贫血者美食之选。

这个菜是将猪肉必须是猪坐臀肉洗净，煮熟，片下肥膘，将肥、瘦肉分别切成细丝。

将鸡脯肉洗净，煮熟；将熟火腿肉、鸡脯肉和冬笋都切成同样长短的细丝；将冬笋丝过热水氽熟；将水发香菇去蒂、洗净，顶朝下放在一只中碗底中间熟火腿丝分成三排，整齐地排列在碗壁的三对角；碗壁余下的三个空档，再分别用鸡丝、笋丝排列。

然后将瘦肉丝抖松，放在碗中心，按结实，再放上肥膘丝，加入精盐、味精、肉清汤；各料摆放好后上笼用旺火蒸15分钟，出笼，翻扣在大汤盘中；然后，加入精盐、味精，淋入熟猪油，浇在三丝上面即成。

四季白菜墩乃上海名菜，30 年代盛行沪上，是荤素搭配的汤菜。“墩”是将整棵白菜切成象圆木墩一样的段，顶端配上各种原料，制成款式不同的菜墩菜。

吃了四鲜白菜墩，让范思岩体会到了沪市本帮菜的特色美味。同时也对沪市人爱白菜有了另一个认知。

获取了大量资本的范思岩做出了一个大胆的决定，开拓南方市场。带上二汪包车向杭州而去。