小说介绍： 顶级日料，对于路明非来说，都差不多。历史简短，混杂，没有固定路线的国家很难有厚实的文化沉淀，而日本的食物不过是在匮乏的资源环境下，填饱肚子的手段罢了。现代工业下，食物的味道从来不是问题，问题是厨师制作食物的本源动机。在日本，你想的是去找到一家“百年老店”，柜台对面的厨师会跟你谈论这家店和他的厨艺传承了多长时间，曾经服务过哪些历史名人，甚至能够给你介绍一下身后正在帮忙的女儿，开玩笑说把她嫁给你让你来继承这家店。但这些想象中的画面只存在于电影和美食剧里，在如今的日本中，是不存在的，至少在一个外国人的眼里是找不到的，经历了九十年代泡沫经济和国际资源供应革命后，日本剩下的只有一百年前军国注意冲刷下的，

关于作者： 陈家小宁是知名小说作者，在小说作品创作上独具特色，创造畅销书无数，陈家小宁最新小说作品：《穿书后我争做魔头的白月光》，陈家小宁的小说作品风格独特，极富想象力，深受读者的喜爱。